Vietnamese
  • English

Hệ thống chi nhánh

tri-Sodium citrate dihydrate for analysis EMSURE® ACS,ISO,Reag. Ph Eur

Mã code: 1064480500

Thương hiệu: Merck - Đức

Mô tả nhanh

- CTHH: C₆H₅Na₃O₇ * 2 H₂O - Tên gọi khác: Trisodium Citrate, Sodium Citrate, Dihydrate - Trạng thái: Chất rắn, màu trắng - Cung cách đóng gói: Chai nhựa 500g - Ứng dụng: Được sử dụng trong ngành phụ gia thực phẩm .

VNĐ 496.000 - 555.000 / chiếc

Đặt mua qua điện thoại: 1900 2820

Hoặc để lại số điện thoại, Chúng tôi sẽ gọi ngay cho bạn !!!

Gọi lại cho tôi

Hoặc tải về Catalogue sản phẩm

Mô tả sản phẩm
Công thức hóa học C₆H₅Na₃O₇ * 2 H₂O
Khối lượng phân tử 294.10 g/mol
Trạng thái Chất rắn, màu trắng
pH 7,5 - 9,0  ở 50 g/l  25°C
Nhiệt độ nóng chảy 150°C 
Nhiệt độ phân hủy  > 230°C
Mật độ Khoảng 600 kg/m3
Bảo quản Bảo quản từ +5°C đến +30°C.
Quy cách đóng gói Chai nhựa 500g
Thành phần

- Nồng độ: 99.0 - 101.0%

- Chloride (Cl): ≤ 0.001%

- Phosphate (PO₄): ≤ 0.002%

- Sulfate (SO₄): ≤ 0.004%

- Total nitrogen (N): ≤ 0.001%

- Ca (Calcium): ≤ 0.005%

- Fe (Iron): ≤ 0.0005%

Ứng dụng

-Được dùng trong nhiều loại thực phẩm với công dụng làm chất chống đông, duy trì độ pH, làm chất bảo quản, làm dậy hương vị của sản phẩm, dùng điều chỉnh độ axit trong thực phẩm

 - Do có khả năng điều chỉnh vị chua, cay, mặn để gia vị trong thực phẩm được hài hòa hơn nên nó được xếp vào nhóm hóa chất điều vị

 - Được dùng trong nhiều loại thực phẩm như nước giải khát (soda), kem tươi, thạch, bột kem pha cà phê và nhiều loại thực phẩm khác

 - Gắn kết với các ion canxi trong nước, giúp tránh gây phản ứng hóa học với các chất tẩy rửa và xà phòng.

 - Trong y tế, được dùng làm thuốc kháng acid, dùng làm thuốc chống đông máu. Hóa chất sodium citrate ùng làm thuốc chống nhiễm trùng, giảm đau và chống viêm, nó cũng được dùng để sản xuất thuốc nhuận tràng

 - Là hóa chất an toàn khi tiếp xúc trực tiếp. Nên bảo quản hóa chất này nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nguồn nhiệt, tránh nơi có độ ẩm và tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp

 

 
Bình luận, Hỏi đáp