Axit benzoic là gì, hay benzoic acid có những tính chất nổi bật nào và ứng dụng quan trọng ra sao? Tất cả sẽ được VietChem giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây để hiểu hơn về hóa chất quen thuộc này. 

1. Benzoic acid là gì? 

Axit Benzoic là một hợp chất có dạng axit cacboxylic thơm đơn giản nhất. Công thức hóa học là C7H6O2 hoặc C6H5COOH. 

Nó còn được biết đến với các tên gọi khác nhau như: Benzoic acid, benzene carboxylic acid, Carboxybenzene, dracylic acid...

Axit này được sử dụng như một chất chống khuẩn, chống nấm mốc và các vi sinh vật gây hại khác. Bên cạnh đó, còn có tác dụng giúp khử mùi hoặc làm chất bảo quản trong thực phẩm và được sử dụng rộng rãi hiện nay. 

Benzoic acid là gì

2. Những tính chất lí hóa nổi bật của benzoic acid

2.1 Tính chất vật lí của benzoic acid

• Benzoic acid là một hợp chất hữu cơ có dạng tinh thể rắn màu trắng, vị đắng nhẹ, tan được trong nước nóng và tan vô hạn trong este. 
• Khối lượng mol: 122,12 g/mol.
• Khối lượng riêng: 1,32 g/cm3, rắn.
• Điểm nóng chảy: 122,4 °C (395 K).
• Điểm sôi: 249  °C (522 K).
• Độ hòa tan trong nước: 3.4 g/l (25 °C). 

Tính chất vật lí của benzoic acid

2.2 Những tính chất hóa học nổi bật của axit benzoic

Ta tìm thấy được những phương trình có sự tham gia của Axit Benzoic sau đây:

• Có phản ứng giữa axit benzoic naoh hay axit benzoic + NaOH: 

• Tác dụng được với bazơ và giải phóng nước cùng với Kali benzoat.

KOH + C6H5COOH ⟶ H2O + C6H5COOK

• Tác dụng được với oxít tạo ra kim loại cùng với nước và giải phóng khí CO2.

15CuO + C6H5COOH ⟶ 15Cu + 3H2O + 7CO2

• Tác dụng được với kim loại và cho thoát ra khí Hidro. 

2Na + 2C6H5COOH ⟶ H2 + 2C6H5COONa

3. Điều chế acid benzoic như thế nào? 

3.1 Acid benzoic trong tự nhiên 

Loại axit này được tìm thấy nhiều trong thành phần của một số trái cây quen thuộc như mận, xoài… 

Acid benzoic trong tự nhiên

3.2 Điều chế acid benzoic trong công nghiệp

• Sử dụng toluen bằng cách oxy không gây ô nhiễm môi trường, với chất xúc tác là coban hay mangan naphthenat: 

3O2 + 2C6H5CH3 ⟶ 2H2O + 2C6H5COOH.

• Một số cách giúp điều chế acid benzoic trong công nghiệp như sau:

3H2SO4 + 2KMnO4 + C6H5CHCH2 ⟶ 4H2O + 2MnSO4 + K2SO4 + CO2 + C6H5COOH

9H2SO4 + 6KMnO4 + 5C6H5CH3 ⟶ 14H2O + 6 MnSO4 + 3K2SO4 + 5C6H5COOH

4. Tổng hợp acid benzoic và những ứng dụng quan trọng

• Được dùng để làm chất phụ gia thực phẩm quen thuộc như: tương ớt, sữa lên men, quả ngâm giấm, hoa quả ngâm đường, nước trái cây, bánh kẹo...
• Là một chất bảo quản và chống nấm mốc để chống lại các sinh vật gây hư hại. Có trong nước ngọt, các loại mứt, bánh kẹo...
• Được ứng dụng trong các dòng mỹ phẩm chăm sóc sức khỏe với tác dụng quan trọng là dưỡng ẩm.

Tổng hợp acid benzoic và những ứng dụng quan trọng

5. Lưu ý khi sử dụng, bảo quản hóa chất acid benzoic an toàn

5.1 Lưu ý khi bảo quản lưu trữ acid benzoic an toàn

• Acid benzoic cần phải được lưu trữ cẩn thận, tránh gây ô nhiễm môi trường cũng như làm ảnh hưởng đến mọi người xung quanh.
• Hãy đặt acid benzoic tại những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Kho hóa chất cần phải tách riêng biệt để tránh trường hợp rò rỉ hoặc tràn đổ hóa chất gây ô nhiễm.
• Nhà kho trữ hóa chất phải nằm ở xa khu dân cư, tránh nguồn nước, nơi chứa nước sinh hoạt cho dân sinh hay trồng trọt vì sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

5.2 Sử dụng acid benzoic cần lưu ý những điều gì?

Khi tiếp xúc với hóa chất acid benzoic nói riêng, các loại hóa chất cơ bản khác nói chung cần phải trang bị cho mình các công cụ sử dụng thích hợp, trang thiết bị bảo hộ đầy đủ.

6. Gợi ý địa chỉ nên mua axit benzoic chất lượng nhất hiện nay

Axit Benzoic là hóa chất vô cùng quan trọng hiện nay, do vậy mà có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này trên thị trường khiến Quý khách hàng rất khó khăn trong việc chọn mua hàng cũng như nhà cung cấp.  

Đừng lo lắng, hãy liên hệ ngay đến Công ty hóa chất VietChem để nhận về những sản phẩm hóa chất chất lượng nhất và cam kết giá thành tốt nhất hiện nay. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ VIETCHEM - MUA AXIT BENZOIC

• Địa chỉ khu vực Hà Nội: Số 9 Ngõ 51, Lãng Yên, Hai Bà Trưng - Hà Nội.
• Địa chỉ khu vực Hồ Chí Minh: Phòng số 301A, toà nhà WINHOME số 91-93 Đường số 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ khu vực Cần Thơ: K2-2, Võ Nguyên Giáp, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng. TP Cần Thơ.
• Nhà máy: Văn Lâm - Hưng Yên.
• Kho Hải Hà: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.
• Hotline: 0826 010 010
• Email: sales@hoachat.com.vn
• Website: vietchem.com.vn

Gợi ý địa chỉ nên mua axit benzoic chất lượng nhất hiện nay

Với những chia sẻ qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu hơn về Axit benzoic naoh là gì, xảy ra phản ứng hóa học gì cùng những tính chất nổi bật, ứng dụng của acid benzoic. Nếu bạn đang cần tư vấn cũng như báo giá, mua sản phẩm này hãy liên hệ với VietChem để được các chuyên viên hỗ trợ nhanh nhất.