Axit malonic (andehit malonic) dạng tinh thể màu trắng khó có thể phân biệt với các loại hóa chất khác. Bài viết này VIETCHEM sẽ chia sẻ chi tiết về Axit malonic là gì? Tính chất, ứng dụng để giúp bạn đọc nhận biết được Axit này một cách đơn giản và nhanh chóng.

1. Định nghĩa Axit malonic là gì?

Axit malonic là một loại aixit dicarboxylic có công thức hóa học là C₃H₄O₄, với những tên gọi phổ biến khác như: malonic acid, methanedicarboxylic acid, andehit malonic,..

Axit này tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, nó có tác dụng chống lại succinate dehydegenase. Ở dạng ion hóa và các este muối của nó được gọi là malonat.

Malonic acid dạng bột màu trắng

2. Tính chất đặc trưng của Axit malonic

• Andehit malonic tồn tại dưới dạng tinh thể màu trắng pha lê.
• Nhiệt độ ở điểm nóng chảy: 135 – 137 ^oC (408 – 410K, 275 – 279 ^oF), phân hủy
• Độ hòa tan trong 1 lít nước: 763 g/l
• Khối lượng riêng: 1.619 g/cm³
• C₃H₄O₄ ngưng tụ tạo thành phân ure và aixit barbituric, được sử dụng làm enolate trong việc ngưng tụ  Knoevenagel hoặc có thể cô đặc với acetone để tạo ra axit Meldrum.
• Những este của CH₄O₄ có thể được dùng để tổng hợp este malonic như một -CH2COOH synthon.
• Andehit malonic cũng được sử dụng phổ biến làm chất ức chế cạnh tranh, chịu trách nhiệm khử hydrat hóa succatine trong quá trình Krebs

Tính chất nổi bật của axit C₃H₄O₄

3. Cách điều chế Axit malonic

Trong môi trường tự nhiên, Axit malonic có trong một số loại trái cây với hàm lượng cao hơn trong trái cây có mùi trái cây được sản xuất trong canh tác hữu cơ so với các loại trái cây được sản xuất trong nông nghiệp thông thường. Trong công nghiệp, Axit malonic được sản xuất bằng việc thủy phân dimethyl malonate hoặc diethyl malonate

Vào năm 1858, nhà hóa học người Pháp là Victor Dessaignes được điều chế lần đầu dựa vào quá trình oxy hóa axit malic.

Phương pháp điều chế C3H4O4 

4. Những ứng dụng của Axit malonic trong đời sống

• Axit malonic được sử dụng phổ biến làm lớp bảo vệ chống lại những tác động tiêu cực bời tia cực tím, sự oxy hóa và sự ăn mòn.
• Trong ngành công nghiệp sơn phủ thì C₃H₄O₄ được sử dụng như một crosslinker cho các vật liệu bột chữa bệnh nhiệt độ thấp.
• Trong ngành công nghiệp dược phẩm, sản phẩm được sử dụng để điều chế nước hoa.
• Trong ngành công nghiệp thực phẩm đóng vai trò là phụ gia cho thức ăn, giúp tạo hương vị cùng kiểm soát độ chua một cách hợp lý.
• Ngoài ra, Axit malonic còn được sử dụng làm chất khối trong xây dựng để tạo nhiều hợp chất như gamma-nonalactone, axit cinnamic,..
• Tại Hoa Kỳ, loại axit này đã được liệt kê trong danh sách 30 hóa chất hàng đầu được sản xuất từ sinh khối. Nó được dùng làm chất khối xây dựng giúp tạo ra nhiều hợp chất có hương vị và mùi thơm.

Malonic acid làm phụ gia trong thức ăn chăn nuôi

5. Mua axit malonic ở đâu uy tín, giá tốt nhất?

Nếu bạn đang tìm mua axit malonic  thì nên lựa chọn VIETCHEM – Địa chỉ cung ứng hóa chất hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại hóa chất công nghiệp số lượng lớn, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của quý khách trên toàn quốc. Khi mua sản phẩm tại VIETCHEM, quý vị có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá thành sản phẩm.

• Sản phẩm chất lượng, luôn được kiểm nghiệm trước khi cung cấp ra ngoài thị trường.
• Xuất xứ đa dạng, số lượng lớn, nhiều dung tích, ứng dụng được trong nhiều lĩnh vực sản xuất công nghiệp khác nhau.
• Hệ thống xe vận chuyển hơn 100 chiếc luôn đảm bảo cung ứng kịp thời, nhanh chóng cho khách hàng trên toàn quốc.
• Chính sách giá tốt, hợp lý đã và đang được nhiều doanh nghiệp lớn tin tưởng và lựa chọn.

VIETCHEM mua bán đa dạng mặt hàng hóa chất công nghiệp, số lượng lớn

6. Bài tập axit malonic thường gặp

Bài tập 1: Tiến hành đốt cháy hoàn toàn X gam hỗn hợp malonic acid,  andehit acrylic và một este đơn chức mạch hở thì cần đến 2128 ml khí O₂ ở điều kiện tiêu chuẩn. Sau phản ứng sẽ thu được 2016 ml CO₂ và 1,08 gam H₂O. Mặt khác, ta cho m gam X tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 0,1M. Hãy tình phần trăm khối lượng của este có trong hỗn hợp X là bao nhiêu?

Bài tập 2: Tiến hành đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm một malonic acid , một anđehit acrylic và một este đơn chức Y thì cần đến 0,72 ml O₂ . Sau phản ứng sẽ thu được 0,66 mol CO₂ và 0,44 H₂O. Tiếp theo, cho m gam X tác dụng với lương vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH thì thu được dung dịch Z. Tiếp theo, cho Z tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ thì thu được Ag có khối lượng là bao nhiêu?

Bài tập 3: Tiến hành đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm một malonic acid, một anđehit acrylic và một este đơn chức Y thì cần đến 2,8 lít khí O₂ (đktc). Sau phản ứng sẽ thu được 5,28 gam CO₂ và 1,44 gam H₂O. Tiếp theo, cho m gam X tác dụng với lương vừa đủ dung dịch chứa 0,02 mol NaOH thì thu được dung dịch Z. Tiếp theo, cho Z tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ thì thu được Ag có khối lượng là bao nhiêu?

Những bài tập hóa học về malonic acid

Hy vọng rằng qua những thông tin vừa rồi về Axit malonic là gì? Tính chất, ứng dụng trong sản xuất công nghiệp như thế nào sẽ giúp quý bạn đọc hiểu rõ hơn về loại axit này. Tham khảo chi tiết sản phẩm tại website vietchem.com.vn.