Mật rỉ đường là một trong những sản phẩm được sử dụng nhiều hiện nay vì những lợi ích mà chúng mang lại. Hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này nhưng không rõ nguồn gốc. Vậy, đâu là địa chỉ bán số lượng lớn hoặc bán lẻ mật rỉ đường TPHCM, Hà Nội chất lượng? cùng theo dõi bài viết sau. 

1. Tìm hiểu về mật rỉ đường 

Mật rỉ đường là sản phẩm không còn xa lạ gì với nhiều người, đây là loại chất lỏng màu đen đặc sánh, chất còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh.

Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: Mật rỉ, rỉ mật, rỉ đường… và được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hiện nay. 

Tìm hiểu về mật rỉ đường 

2. Điều chế, sản xuất mật rỉ đường như thế nào? 

Vậy, mật rỉ đường được sản xuất như thế nào? Nó được sản xuất từ mía, củ cải hoặc một số cây carob, nho, chà là, lựu…. Thế nhưng, hiện nay người ta sản xuất ra chúng từ mía là chủ yếu. Khoảng 75% tổng mật rỉ của thế giới có nguồn gốc từ mía, còn khoảng 25% từ củ cải đường.

Sau đây là quá trình sản xuất mật rỉ đường từ mía được áp dụng nhiều hiện nay: 

• Sau khi mía tới kì thu hoạch được cắt bỏ lá, giữ lại phần thân mía được làm sạch rồi đem nghiền hoặc cắt nhỏ để ép lấy nước.
• Nước mía thu được sẽ đem đi đun sôi đến khi cô đặc, để tạo nên các tinh thể đường.
• Các tinh thể đường được tách ra làm thành phẩm là đường mía và phần mật mía còn lại tiếp tục được đem đi để cô đặc.
• Sau khoảng ba lần cô đặc, đến khi không thể tạo thêm các tinh thể đường bằng các biện pháp thông thường, chất lỏng còn lại thu được chính là rỉ mật.

Theo thống kê, cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho từ 3 - 4 tấn mật rỉ nguyên chất. 

Điều chế, sản xuất mật rỉ đường như thế nào

3. Những ứng dụng quan trọng của mật rỉ đường 

Mật rỉ đường được sử dụng vô cùng rộng rãi hiện nay bởi những ứng dụng quan trọng của chúng trong sản xuất, đời sống như sau: 

3.1 Ứng dụng trong ngành thực phẩm của mật rỉ đường

• Đây là nguyên liệu dùng trong quá trình lên men để tạo ra các sản phẩm như cồn ethanol, nấm men, rượu chum hay axit amin, axit citric.
• Được dùng để tạo hương khi sản xuất thuốc lá, bia có màu tối.

3.2 Ứng dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi

Là chất phụ gia để sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, động vật nhai lại. 

Một số lý do khiến mật rỉ được sử dụng để làm các loại thức ăn chăn nuôi:  

• Tăng mật độ năng lượng.
• Giá thành rẻ.
• Tạo vị ngon cho thức ăn để giúp ăn ngon miệng.
• Giảm bụi bặm vì các loại gia súc rất dễ bị các bệnh về phổi do bụi gây ra.
• Tăng chuyển hóa do vậy giảm tối đa chi phí thức ăn.

Ứng dụng của mật rỉ đường để sản xuất thức ăn chăn nuôi

3.3 Mật rỉ đường ứng dụng trong nuôi tôm

Đây là ứng dụng vô cùng quan trọng của mật rỉ hiện nay: 

• Giúp bổ sung nguồn carbon cho ao nuôi tôm, dựa vào cơ chế hoạt động của các loại vi khuẩn dị dưỡng là sử dụng carbon và nitơ để giúp tổng hợp protein với mục đích loại bỏ NH3 và NO2 trong ao. 
• Nó giúp gia tăng mật độ vi khuẩn dị dưỡng cạnh tranh hiệu quả nguồn carbon với tảo, đảm bảo cho mật độ tảo luôn ổn định ở trong môi trường nuôi tôm.
• Được sử dụng để ủ với men vi sinh để xử lý nước trong nuôi trồng thủy sản vô cùng hiệu quả.

Mật rỉ đường ứng dụng trong nuôi tôm

3.4 Vai trò trong sản xuất công nghiệp

• Nó được dùng trong ngành sản xuất gạch ngói 
• Được hỗn hợp với keo để dùng trong ngành in.
• Dùng để sản xuất cồn etylic để làm nhiên liệu cho động cơ.

3.5 Ứng dụng trong ngành nông nghiệp

• Chất này khi bón vào đất trồng giúp bổ dung dưỡng chất nhằm tăng hoạt tính sinh học của đất.
• Sử dụng trong thủy canh để cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
• Còn được dùng làm mồi dẫn dụ khi câu cá.

4. Mua mật rỉ đường ở TP HCM ở đâu uy tín, chất lượng nhất? 

Mua mật rỉ đường ở đâu, địa chỉ nào bán lẻ mật rỉ đường ở khu vực TP HCM… là những vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Nếu bạn đang cùng thắc mắc như vậy, hãy liên hệ ngay đến Công ty hóa chất VietChem tại khu vực Hồ Chí Minh để được báo giá, tư vấn cũng như hướng mua hàng nhanh nhất. 

Liên hệ với VietChem tại khu vực TP HCM: 

• Địa chỉ: Phòng số 301A, toà nhà WINHOME số 91-93 Đường số 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0826 010 010
• Email: sales@hoachat.com.vn
• Website: vietchem.com.vn

Mua mật rỉ đường ở TP HCM ở đâu uy tín, chất lượng nhất

5. Mua mật rỉ đường ở đâu Hà Nội đảm bảo nhất? 

Hà Nội là nơi VietChem cung cấp rất nhiều mật rỉ đường trong thời gian vừa qua. Bạn hãy liên hệ đến công ty để được các chuyên viên hỗ trợ mua hàng nhanh nhất: 

• Địa chỉ khu vực Hà Nội: Số 9 Ngõ 51, Lãng Yên, Hai Bà Trưng - Hà Nội.
• Hotline: 0826 010 010
• Email: sales@hoachat.com.vn
• Website: vietchem.com.vn

THÔNG TIN LIÊN HỆ VIETCHEM TẠI CÁC KHU VỰC KHÁC:

• Địa chỉ khu vực miền Nam: Số 43, Đường số 19, Phường An Phú, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
• Địa chỉ khu vực Cần Thơ: Số 55 đường 3/2, phường Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
• Nhà máy: Văn Lâm - Hưng Yên.
• Kho Hải Hà: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.
• Hotline: 0826 010 010
• Email: sales@hoachat.com.vn
• Website: vietchem.com.vn