Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hà Nội:
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm KV. Phía Bắc: 0826 020 020 KV. Phía Nam: 0825 250 050
Cafein là thành phần trong đồ uống khá phổ biến trên thị trường hiện nay. Nhiều người sử dụng Cafein để tạo sự tỉnh táo và tập trung hơn trong công việc. Vậy Cafein là gì và có công dụng như thế nào với sức khỏe? Các bạn hãy cùng VietChem tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết bên dưới.
Cafein là chất kích thích nguồn gốc từ tự nhiên có trong ca cao hay cà phê. Chúng có khả năng kích thích trực tiếp vào hệ thần kinh trung ương và não bộ.
Lượng Cafein trong mỗi thực phẩm sẽ có sự khác biệt. Trong đó, Cafein có nhiều ở: Trà, cà phê, nước tăng lực. Thành phần này chiếm 60mg – 250mg tùy từng nhà sản xuất. Vì thế, nhiều người sử dụng đồ uống từ Cafein để giảm căng thẳng, mệt mỏi và tập trung sự tỉnh táo.
Cafein là chất kích thích có nhiều trong cà phê
Cafein sau khi đưa vào cơ thể sẽ nhanh chóng hấp thu vào máu từ ruột non. Sau đó, chúng chuyển hóa tới gan rồi được phân hủy. Kết quả của quá trình phân hủy sẽ tạo ra những chất có khả năng tác động tới não bộ. Chúng sẽ ngăn chặn quá trình hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh Adenosine.
Nếu Adenosine tăng lên sẽ làm cho cơ thể mệt mỏi và buồn ngủ. Ngược lại, Adenosine giảm xuống hay không được kích hoạt tạo nên sự tỉnh táo trong thời gian dài.
Cafein có tác dụng gì được nhiều người thắc mắc. Các bạn hãy cùng tìm hiểu rõ hơn lợi ích của chất này qua những khía cạnh dưới đây.
Cafein gây kích thích trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương, dẫn đến hiệu quả đốt cháy chất béo 13% và tăng cường quá trình trao đổi chất lên 11%. Theo nghiên cứu mới đây, cơ thể sẽ đốt cháy 79 calo nếu tiêu thụ khoảng 300mg chất này.
Từ lâu các chuyên gia đã chỉ ra tác dụng của Cafein trong việc cải thiện tâm trạng, giúp tinh thần tỉnh táo. Thậm chí việc sử dụng 2 – 3 tách cà phê mỗi ngày còn có thể phòng ngừa bệnh Parkinson, Alzheimer. Đồng thời, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về sỏi mật, viêm nhiễm, động kinh, đa xơ cứng động mạch…
Cafein mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng
Trong quá trình tập luyện, Cafein sẽ kích thích cơ thể tăng cường sử dụng chất béo. Khi đó, Glucose chưa cần sử dụng đến giúp trì hoãn quá trình kiệt sức của cơ.
Sau mỗi lần tập luyện, Cafein sẽ tạo ra Glycogen để cơ thể được hồi phục nhanh hơn. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng với một lượng vừa phải để tránh gây nên những tác dụng ngược.
Theo một số nghiên cứu, việc duy trì đều đặn 1 – 2 ly cà phê mỗi ngày sẽ ít có nguy cơ bị tiểu đường hơn bình thường. Đồng thời, vấn đề về đột quỵ cũng được giảm đi nhờ chất kích thích này.
Cafein cafe có tác dụng lợi tiểu nhưng không gây mất nước. Tuy nhiên, tác dụng này sẽ giảm đi đáng kể nếu sử dụng với hàm lượng cao.
Cafein giúp bảo vệ gan, tăng tuổi thọ và phòng chống bệnh ung thư đại trực tràng, ung thư gan… Tác dụng này càng thể hiện rõ là đối với người bị bệnh tiểu đường và phụ nữ.
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng điều quan trọng là phải sử dụng Cafein đúng cách. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều Cafein sẽ gây nên nhiều tác hại không mong muốn.
Hàm lượng Cafein nên hấp thu tối đa mỗi ngày với người lớn là 400 miligam. Thành phần này gây nên tác dụng trong vòng 6 giờ từ khi sử dụng. Vì thế, không nên dùng các thực phẩm, đồ uống có chứa Cafein vào buổi tối vì nó có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ.
Dùng Cafein đúng cách để không gây hại
Ngoài những lợi ích kể trên, Cafein còn gây ra một số tác dụng không mong muốn. Bao gồm:
Cafein có thể gây nghiện nếu cơ thể tiêu thụ thường xuyên. Khi hấp thu quá nhiều, Cafein sẽ làm thay đổi một số chất hóa học trong não bộ. Nhất là các thụ thể Adenosine. Nồng độ này tăng lên khiến cơ thể hấp thụ tăng cường Cafein. Chính vì thế tình trạng tỉnh táo bị giảm xuống sau một thời gian sử dụng chất kích thích này.
Chưa kể, đối với những người dừng tiêu thụ Cafein đột ngột khiến não bộ dư thừa thụ thể tự do. Khi đó sẽ làm cho cơ thể mệt mỏi, kém tỉnh táo. Nhất là những người từng sử dụng Cafein trong thời gian dài. Do đó, tiêu thụ Cafein thường xuyên mỗi ngày có thể gây nên chứng nghiện về thể chất và hành vi.
Cafein là chất kích thích mang đến nhiều lợi ích nhưng cũng có thể gây hại nếu sử dụng kéo dài. Hy vọng những chia sẻ của VietChem sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về chất kích thích này và biết cách sử dụng để hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
Bài viết liên quan
Pectin là một trong những chất phụ gia thực phẩm quan trọng (E440), được sử dụng rộng rãi để tạo độ đặc và ổn định cho nhiều sản phẩm như mứt, thạch, và nước sốt. Không chỉ là một chất làm đặc tự nhiên, Pectin còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Vietchem tìm hiểu chi tiết về Pectin và những ứng dụng của nó trong ngành thực phẩm.
0
Tartrazine, còn được biết đến với mã E102, là một phẩm màu thực phẩm nhân tạo được sử dụng phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp từ thực phẩm, dược phẩm đến mỹ phẩm. Tuy nhiên, cùng với lợi ích về thẩm mỹ, E102 cũng tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Tartrazine, nguồn gốc, ứng dụng, và các nguy cơ tiềm ẩn cũng như các giải pháp thay thế an toàn hơn.
0
Tocopherol, hay còn gọi là Vitamin E, là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe con người. Không chỉ giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, Vitamin E còn đóng vai trò lớn trong việc làm đẹp da, chăm sóc tóc và bảo vệ tim mạch. Vậy tocopherol có trong thực phẩm nào, liều lượng sử dụng ra sao, và tại sao nó lại quan trọng đến vậy? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết của Vietchem dưới đây.
0
Butylated Hydroxytoluene (BHT) là một chất chống oxy hóa tổng hợp, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm để bảo vệ sản phẩm khỏi quá trình oxy hóa. Mặc dù có nhiều lợi ích trong việc bảo quản thực phẩm và mỹ phẩm, câu hỏi về mức độ an toàn của BHT vẫn là một vấn đề được tranh luận. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về BHT, ứng dụng, lợi ích và những mối lo ngại về an toàn của nó.
0
MIỀN BẮC
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN TRUNG
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN NAM
Hóa chất thí nghiệm
0825 250 050
saleadmin808@vietchem.vn
MIỀN NAM
Thiết bị thí nghiệm
0985 357 897
kd803@vietchem.vn
Đinh Phương Thảo
Giám đốc kinh doanh
0963 029 988
sales@hoachat.com.vn
Lý Thị Dung
Hóa Chất Công Nghiệp
0862 157 988
kd417@vietchem.vn
Nguyễn Hải Thanh
Hóa Chất Công Nghiệp
0932 240 408 (0826).050.050
thanh801@hoachat.com.vn
Đặng Lý Nhân
Hóa Chất Công Nghiệp
0971 780 680
sales259@vietchem.vn
Đặng Duy Vũ
Hóa Chất Công Nghiệp
0988 527 897
kd864@vietchem.vn
Nguyễn Đức Toàn
Hóa Chất Công Nghiệp
0946 667 708
kd258@vietchem.vn
Nguyễn Tấn Tài
Xử lý nước ngành Thủy sản
0901 071 154
kt01@drtom.vn
Phạm Văn Trung
Hóa Chất Công Nghiệp
0918 986 544
kd805@vietchem.vn
Gửi bình luận mới
Gửi bình luận