• Thời gian đăng: 11:52:30 AM 21/01/2021
  • 2 bình luận

Crezol là gì? Tính chất và những ứng dụng quan trọng

Crezol hiện đang được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hiện nay, cả trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe con người. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu hơn về chúng cùng những lưu ý để sử dụng sao cho an toàn nhất. 

1. Crezol là gì?

Crezol là một hydroxytoluence được chiết xuất từ nhựa than đá hoặc được tổng hợp bằng cách thuỷ phân chlorotoluen hay các sulfonat.
 
Được phân loại là phenol và sản xuất rộng rãi trong cuộc sống hiện nay. Tuỳ vào nhiệt độ, nó có thể rắn hoặc lỏng.
 
Một số tính chất nổi bật của crezol: 
  • Crezol bị oxy hoá chậm khi tiếp xúc lâu với không khí.
  • Có mùi đặc trưng như mùi nhựa than đá. 
  • Nếu như vô tình nuốt phải thì sẽ dẫn đến bỏng miệng hoặc buồn nôn, còn ở nồng độ bình thường thì chúng không hề gây bất kỳ rủi ro nào. 
  • Hiện nay crezol được sử dụng trong sản xuất ống nano, hỗ trợ điều trị nhiễm vi khuẩn, sử dụng trong ngành gia công thực phẩm chức năng để tạo ra các sản phẩm tốt cho sức khoẻ của con người. 
Crezol là gì

Crezol là gì

>>>XEM THÊM:1mA bằng bao nhiêu A? Tìm hiểu chi tiết về cường độ dòng điện

2. P crezol là gì?

P crezol (còn gọi là para-crezol), là một hợp chất có công thức CH3C6H4(OH), là dẫn xuất của phenol và đồng phân của ortho-cresol, meta-crezol.

Được chiết xuất từ nhựa than đá và sử dụng rộng rãi trong quá trình sản xuất hoá chất.

Nhiệt độ sôi: 201,9 độ C.

Độ nóng chảy: 35,5 độ C. 

Hiện chúng được điều chế công nghiệp chủ yếu theo hai bước: 

  • Quá trình sunfo hóa toluen.
  • Sự thuỷ phân bazo của muối sunfat để tạo ra p-crezol.

3. O-crezol là gì?

Ortho-cresol (o-cresol) là một hợp chất hữu cơ với công thức hóa học C7H8O - CH3C6H4OH. Nó tồn tại dưới dạng chất rắn không màu và được rộng rãi sử dụng như chất trung gian trong các quá trình sản xuất các hợp chất hóa học khác. O-cresol là một loại dẫn xuất của phenol và là đồng phân của p-cresol và m-cresol.

O-cresol còn được gọi là 2-methylphenol theo tên IUPAC, hoặc có tên khác như 2-hydroxytoluene hoặc ortho-Toluenol.

Trong tự nhiên, o-cresol được tìm thấy trong chiết suất cặn than và dầu mỏ. Ngoài ra, o-cresol cũng là một thành phần của khói thuốc lá.

4. M-crezol là gì?

Mỗi phân tử crezol có một nhóm metyl được gắn vào vòng của phenol để tạo thành ba dạng là ortho-cresol, meta-cresol và para-cresol. Chúng có thể tồn tại độc lập hoặc hỗn hợp. M-crezol (meta-cresol) là một trong ba dạng của crezol.

M-crezol, còn được gọi là 3-metylphenol, là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3C6H4(OH). Nó là một đồng phân của p-crezol và o-crezol. M-crezol được sử dụng như một chất trung gian trong quá trình sản xuất rất nhiều loại hóa chất khác nhau.

5. Tìm hiểu về cấu tạo của crezol 

Một phân tử crezol có một nhóm metyl thế vào vòng của phenol. Gồm có 3 dạng là ortho-crezol, meta-crezol, para-crezol. Đây là các dạng xảy ra riêng biệt hoặc hỗn hợp.

Các dạng này có nhiệt độ sôi, độ nóng chảy khác nhau: Ortho-crezol có nhiệt độ sôi là 191 độ C và độ nóng chảy là 29,8 độ C, Meta-crezol có nhiệt độ sôi là 202 độ C và độ nóng chảy là 11,8 độ C.

Tìm hiểu về cấu tạo của crezol 

Tìm hiểu về cấu tạo của crezol 

6. Một số tính chất hóa học của crezol

Vì crezol có nhóm hydroxyl gắn trực tiếp lên vòng benzen, do vậy nó có tính chất hoá học tương tự như của phenol. Ngoài ra, crezol còn có nhóm metyl gắn với vòng benzen nên tính chất hoá học của nó tương tự với toluen.

Một số phản ứng hoá học của crezol như sau:

  • Crezol + Na
  • Crezol + naoh
  • Crezol + Br2
  • Crezol + HNO3

7. Những ứng dụng quan trọng của crezol

  • Othor-crezol được dùng để sản xuất nhựa tổng hợp, thuốc diệt cỏ, thuốc khử trùng y học, thuốc thử hoá học…
  • Axit salixylic là một trong các sản phẩm của othor-crezol, chúng được sử dụng để sản xuất thuốc giảm đau, thuốc cảm.
  • Para-crezol được sử dụng trong quá trình sản xuất hoá chất.
  • Meta-crezol là một chất bảo quản trong dược phẩm.
  • Bên cạnh đó, crezol còn được ứng dụng trong y tế khi hỗ trợ điều trị nhiễm khuẩn trên bề mặt sống và chết.
Những ứng dụng quan trọng của crezo

Những ứng dụng quan trọng của crezo

8. Những ảnh hưởng của crezol đối với sức khỏe

8.1 Chỉ định y tế cho crezol

Crezol được chỉ định để làm chất diệt khuẩn, chất khử trùng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Một số đồng phân của crezol có thể sử dụng như một chất bảo quản ở trong dược phẩm, giúp loại bỏ vi khuẩn để tăng sức đề kháng hiệu quả. 

Chỉ định y tế cho crezol

Chỉ định y tế cho crezol

8.2 Tìm hiểu về dược lực học của crezol

  • Các đồng phân của crezol hấp thụ qua đường hô hấp, đường tiêu hoá và da, chủ yếu kết hợp với axit gluconic và sulfate.

  • Ở pH sinh lý, các chất chuyển hoá bị ion hoá ở mức độ cao và tăng đào thải với nước tiểu.

  • Crezol bài tiết qua nước tiểu, mật, trong các phản ứng liên hợp của đồng phân crezol thì có sự khác biệt loài và liều lượng.

8.3 Khi sử dụng crezol liều cao ảnh hưởng sức khỏe như nào? 

  • Nếu khi cơ thể hít hàm lượng crezol cao dẫn đến mũi bị kích ứng và bị viêm họng.

  • Ăn nhiều cresol sẽ tác động tới thận, cổ họng gây tình trạng buồn nôn và ảnh hưởng tới hệ thần kinh.

  • Còn da tiếp xúc với nồng độ crezol cao sẽ khiến da bị bỏng và làm tổn thương tới gan, phổi.

Khi sử dụng crezol liều cao ảnh hưởng sức khỏe như nào

Khi sử dụng crezol liều cao ảnh hưởng sức khỏe như nào

Kết luận: Cơ quan quản lý An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp đặt đặt mức cho phép với crezol là 22mg/m2. Trong khi đó, Viện Quốc gia về An toàn và Sức khỏe nghề nghiệp đặt mức là 10mg/m3 để đảm bảo cho sức khỏe. 

Mong rằng với bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về crezol, những tính chất và ứng dụng quan trọng của chúng. Đặc biệt, hết sức lưu ý trong khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhất.

 

 

Bài viết liên quan

Chất bảo quản Natamycin | Công dụng, cách dùng và những lưu ý quan trọng

Natamycin là một trong những chất bảo quản tự nhiên được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ khả năng ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng sản phẩm. Được FDA và EFSA công nhận là an toàn, Natamycin là giải pháp lý tưởng giúp kéo dài thời gian bảo quản phô mai, thịt chế biến và bánh ngọt. Cùng tìm hiểu sâu hơn về cơ chế hoạt động, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khi dùng Natamycin trong thực phẩm!

0

Xem thêm

Guar Gum là gì? Thành phần, công dụng và vai trò trong ngành thực phẩm

Guar gum là một trong những phụ gia thực phẩm tự nhiên quan trọng, giúp cải thiện độ đặc, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản của nhiều sản phẩm. Được sử dụng phổ biến trong ngành sữa, bánh kẹo, nước sốt và thực phẩm chế biến sẵn, guar gum mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Bên cạnh đó, nó còn có giá trị trong y học và công nghiệp khác. Hãy cùng khám phá chi tiết về thành phần, công dụng và cách sử dụng guar gum để tối ưu hiệu quả trong sản xuất thực phẩm!

0

Xem thêm

Hoạt độ nước (Aw) là gì? Ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm

Hoạt độ nước (Aw) đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Việc kiểm soát Aw giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, giảm nguy cơ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản. Vậy Aw ảnh hưởng đến sản phẩm như thế nào, và làm sao để kiểm soát hiệu quả? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!

0

Xem thêm

Hóa chất nguy hiểm là gì? Phân loại và các lưu ý khi tiếp xúc

Hóa chất nguy hiểm là gì? Tìm hiểu chi tiết các loại hóa chất độc hại, tác động đến sức khỏe và môi trường, cùng những cách phòng tránh hiệu quả.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

Hoa
14:08:13 PM 22/01/2021

Bài viết đầy đủ về crezol. Cảm ơn ad nhé..

Quản trị viên
14:48:05 PM 22/01/2021

Cresol là các hợp chất hữu cơ là methylphenol. Chúng là một nhóm các hợp chất hữu cơ thơm được sản xuất rộng rãi, được phân loại là phenol.

Hỗ trợ

HÓA CHẤT & THIẾT BỊ THÍ NGHIỆM
MIỀN BẮC

MIỀN BẮC

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN TRUNG

MIỀN TRUNG

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Hóa chất thí nghiệm

0825 250 050

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Thiết bị thí nghiệm

0985 357 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HÀ NỘI & CÁC TỈNH MIỀN BẮC
Đinh Phương Thảo

Đinh Phương Thảo

Giám đốc kinh doanh

0963 029 988

Lý Thị Dung

Lý Thị Dung

Hóa Chất Công Nghiệp

0862 157 988

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HỒ CHÍ MINH & CÁC TỈNH MIỀN NAM
Nguyễn Hải Thanh

Nguyễn Hải Thanh

Hóa Chất Công Nghiệp

0932 240 408 (0826).050.050

Lê Thị Mộng Vương

Lê Thị Mộng Vương

Hóa Chất Công Nghiệp

0964 674 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI CẦN THƠ & CÁC TỈNH MIỀN TÂY
Trần Sĩ Khoa

Trần Sĩ Khoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 851 648

Mai Văn Đền

Mai Văn Đền

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 337 431

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI ĐÀ NẴNG & CÁC TỈNH MIỀN TRUNG
Phạm Văn Trung

Phạm Văn Trung

Hóa Chất Công Nghiệp

0918 986 544 0328.522.089

Nguyễn Thị Hương

Nguyễn Thị Hương

Hóa Chất Công Nghiệp

0377 609 344 0325.281.066

Hà Nội - Ms. Đinh Thảo : 0963 029 988 Hà Nội - Ms. Lý Dung : 0862 157 988 HCM : 0826 050 050 Cần Thơ : 0971 252 929 Đà Nẵng : 0918 986 544