Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hà Nội:
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm KV. Phía Bắc: 0826 020 020 KV. Phía Nam: 0825 250 050
Phenol được biết đến là một chất độc hại và bị nghiêm cấm sử dụng cho thực phẩm. Tuy vậy thì chúng vẫn có vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất khác. Bài viết dưới đây VIETCHEM sẽ cùng bạn đi tìm hiểu lý thuyết về Phenol, những tính chất lý hóa, cách điều chế, ứng dụng trong thực tiễn cũng như độc tính của phenol và những điều cần tránh. Hãy cùng theo dõi nhé!
Phenol là những hợp chất hữu cơ thơm, trong đó có một nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C của vòng benzen. Nó là một chất rắn màu trắng, có tính axit yếu với công thức tổng quát: C6H5OH. Phân tử gồm một nhóm phenyl (-C6H5) liên kết cùng với một nhóm hydroxyl (-OH).
Lý thuyết Phenol là gì
Công thức cấu tạo của Phenol
Phenol chuyển hồng khi để lâu trong không khí
C6H5OH tuy có tính axit nhưng tính chất đó rất yếu, vì vậy dung dịch Phenol không làm đổi màu quỳ tím.
Phenol tác dụng với brom
Cho Phenol phản ứng với nước Brom, nước Br sẽ bị mất màu và tạo ra kết tủa màu trắng.
C6H5OH + 3Br2 → C6H2Br3OH + 3HBr
Phản ứng với axit nitric
C6H5OH + 3HNO3 → C6H2(NO2)3OH + 3H2O
Phenol tác dụng với NaOH
C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O
C6H5ONa + CO2 + H2O → C6H5OH + NaHCO3
C6H5ONa + HCl → C6H5OH + NaCl
C6H5OH + Na → C6H5ONa + 1/2H2
Phản ứng nhiệt
C6H5OH + 7O2 → 6CO2 + 3H2O
Tác dụng với dung dịch clorua sắt (III)
Thu được dung dịch màu tím đậm khi cho tinh thể C6H5OH vào dung dịch clorua sắt (III)
6ArOH + FeCl3 → [Fe(OAr)6]3 + 3H + 3HCl
Phản ứng tạo este
C6H5OH + CH3COCl → CH3COOC6H5 + HCl
C6H5OH + (CH3CO)2O → CH3COOC6H5 + CH3COOH
Phenol lỏng không phản ứng với các chất như NaCl, HCl, NaHCO3,…
1. Từ benzen
C6H6 → C6H5Cl → C6H5ONa → C6H5OH
C6H5 → C6H5CH(CH3)2 → C6H5OH
2. Từ nhựa than đá
Ứng dụng của C6H5OH trong thuốc diệt cỏ
C6H5OH cùng các dẫn xuất của nó đều là những chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, sinh vật sống và ảnh hưởng đến môi trường.
1. Đối với môi trường
2. Đối với con người
Rửa ngay với nước sạch khi C6H5OH dính vào da, mắt
Với 20 năm trong lĩnh vực cung cấp các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất, thiết bị và dụng cụ thí nghiệm, VietChem sẽ là địa chỉ đáng tin cậy cho bạn tham khảo chọn mua hóa chất phenol. Tại đây:
Để biết thêm chi tiết về sản phẩm hay cách thức đặt hàng, quý khách hàng vui lòng truy cập vietchem.com.vn hoặc gọi đến số hotline 0826 010 010, đội ngũ chuyên viên tại đây sẽ tư vấn, báo giá giải đáp sớm nhất.
Trên đây chúng ta đã tìm hiểu cơ bản về lý thuyết phenol, tính chất cũng như ứng dụng của nó. Hy vọng, bài viết đã có thể trở thành tài liệu tham khảo để giúp bạn hiểu hơn về chúng cùng cách sử dụng nó một cách an toàn và hiệu quả.
Bài viết liên quan
Natamycin là một trong những chất bảo quản tự nhiên được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ khả năng ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng sản phẩm. Được FDA và EFSA công nhận là an toàn, Natamycin là giải pháp lý tưởng giúp kéo dài thời gian bảo quản phô mai, thịt chế biến và bánh ngọt. Cùng tìm hiểu sâu hơn về cơ chế hoạt động, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khi dùng Natamycin trong thực phẩm!
0
Guar gum là một trong những phụ gia thực phẩm tự nhiên quan trọng, giúp cải thiện độ đặc, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản của nhiều sản phẩm. Được sử dụng phổ biến trong ngành sữa, bánh kẹo, nước sốt và thực phẩm chế biến sẵn, guar gum mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Bên cạnh đó, nó còn có giá trị trong y học và công nghiệp khác. Hãy cùng khám phá chi tiết về thành phần, công dụng và cách sử dụng guar gum để tối ưu hiệu quả trong sản xuất thực phẩm!
0
Hoạt độ nước (Aw) đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Việc kiểm soát Aw giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, giảm nguy cơ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản. Vậy Aw ảnh hưởng đến sản phẩm như thế nào, và làm sao để kiểm soát hiệu quả? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
0
Hóa chất nguy hiểm là gì? Tìm hiểu chi tiết các loại hóa chất độc hại, tác động đến sức khỏe và môi trường, cùng những cách phòng tránh hiệu quả.
0
MIỀN BẮC
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN TRUNG
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN NAM
Hóa chất thí nghiệm
0825 250 050
saleadmin808@vietchem.vn
MIỀN NAM
Thiết bị thí nghiệm
0985 357 897
kd803@vietchem.vn
Đinh Phương Thảo
Giám đốc kinh doanh
0963 029 988
sales@hoachat.com.vn
Đào Phương Hoa
Hóa Chất Công Nghiệp
0904 338 331
hoadao@vietchem.com.vn
Nguyễn Hải Thanh
Hóa Chất Công Nghiệp
0932 240 408 (0826).050.050
thanh801@hoachat.com.vn
Lê Thị Mộng Vương
Hóa Chất Công Nghiệp
0964 674 897
kd867@vietchem.vn
Thiên Bảo
Hóa Chất Công Nghiệp
0939 702 797
cskh@drtom.vn
Trương Mỷ Ngân
Hóa Chất Công Nghiệp
0901 041 154
cskh@drtom.vn
Phạm Văn Trung
Hóa Chất Công Nghiệp
0918 986 544 0328.522.089
kd805@vietchem.vn
Nguyễn Thị Hương
Hóa Chất Công Nghiệp
0377 609 344 0325.281.066
sales811@vietchem.vn
Gửi bình luận mới
Gửi bình luận