• Thời gian đăng: 02:20:42 AM 02/12/2023
  • 0 bình luận

Natri Stearat là gì? Tính chất hóa học, vật lý và ứng dụng 

Natri Stearat là gì? Loại chất này có tính chất hóa học, vật lý và tính ứng dụng như thế nào trong cuộc sống? Để tìm lời giải đáp chi tiết cho những thắc mắc này, mời bạn cùng theo dõi những chia sẻ thú vị sau đây của VietChem nhé! 

1. Natri stearat là gì?

Natri stearat là hợp chất muối của axit stearic (C18H36O2) và natri (Na+). Loại chất này thường xuất hiện dưới dạng bột màu trắng, có tính chất chống nước và thường được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp. Bao gồm ngành sản xuất xà phòng, chất làm đặc, chất tạo bọt và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. 

Natri stearat cũng được sử dụng trong quá trình sản xuất nhiều loại keo và nhựa. Loại chất này có công thức phân tử và công thức cấu tạo như sau: 

  • Công thức phân tử: C18H35NaO2
  • Công thức cấu tạo: C17H35COONa

Ngoài ra còn có tên gọi khác:

  • Danh pháp quốc tế: Natri stearat
  • Tên hệ thống: Natri octadecanoat
natri-stearat-1

Natri stearat là hợp chất muối của axit stearic (C18H36O2) và natri (Na+)

2. Tính chất vật lý của Natri stearat

Natri stearat là một chất bột màu trắng và có nhiều tính chất vật lý quan trọng. Đặc biệt là khi được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp và sản phẩm chăm sóc cá nhân. Dưới đây là một số tính chất vật lý chính của natri stearat được khoa học chứng minh:

  • Trạng thái: Natri stearat thường là dạng bột màu trắng
  • Tan hòa: Natri stearat là tan trong dung môi hữu cơ không phân cực và tan trong nước ở nhiệt độ cao
  • Điểm nóng chảy: Natri stearat có điểm nóng chảy tương đối cao, thường ở khoảng 210-220°C.
  • Tính chất chống nước: Natri stearat có tính chất chống nước, làm cho nó được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng da.
  • Tính chất tạo bọt: Natri stearat có khả năng tạo bọt, giúp tạo ra các sản phẩm có độ bọt phù hợp, chẳng hạn như trong sản xuất xà phòng.
  • Ứng dụng công nghiệp: Natri stearat thường được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất xà phòng, chất làm đặc, chất tạo bọt, và trong quá trình sản xuất keo và nhựa.
natri-stearat-2

Natri stearat là một chất bột màu trắng và có nhiều tính chất vật lý đặc biệt

3. Tính chất hóa học của Natri stearat

Natri stearat là muối của axit béo stearic và natri. Vì vậy, hợp chất này cũng có những tính chất hóa học riêng biệt, cụ thể như sau: 

  • Phản ứng với axit: Natri stearat có thể phản ứng với axit để tạo ra axit béo stearic và natri. Phản ứng này thường được thực hiện trong quá trình sản xuất xà phòng.
  • Phản ứng với kim loại kiềm: Natri stearat có thể phản ứng với các kim loại kiềm như natri (Na) để tạo ra stearat của kim loại và natri.
  • Phản ứng với muối của các kim loại khác: Trong một số trường hợp, natri stearat có thể phản ứng với muối của các kim loại khác để tạo ra stearat của kim loại và natri.
  • Tạo complex với ion kim loại: Natri stearat có khả năng tạo ra các complex với ion kim loại, có thể có ảnh hưởng đến tính chất hóa học và vật lý của chất này.
  • Phản ứng với axit clohydric: Natri stearat có thể phản ứng với axit clohydric để tạo ra axit béo stearic và muối clo.
  • Phản ứng oxi-hoá/khử: Nếu natri stearat được đưa vào môi trường chứa chất oxi hóa mạnh, nó có thể bị oxi hóa. Ngược lại, trong môi trường có chất khử, natri stearat có thể bị khử.
  • Phản ứng với nước và hơi nước: Natri stearat tan trong nước ở nhiệt độ cao và có thể tạo ra dung dịch muối natri stearat.

Hợp chất muối Natri Stearat có các phản ứng hóa học với HCL và CaOH2 như sau: 

  • C17H35COONa +  HCl → C17H35COOH + NaCl
  • 2C17H35COONa + Ca(OH)2 → 2C17H35COOH + Ca(C17H35COO)2
natri-stearat-3

Hợp chất muối Natri stearat cũng có những tính chất hóa học đặc biệt riêng

4. Ứng dụng của Natri stearat

Natri stearat hiện nay được ứng dụng khá rộng rãi trong thực tiễn. Từ đó, tạo nên những sản phẩm hữu ích, tiện dụng để phục vụ cho cuộc sống con người. Nổi bật nhất là ứng dụng dùng để sản xuất các loại xà phòng, nhờ những đặc điểm nổi bật sau: 

  • Natri stearat có cả phần thân nước và phần thân dầu, tương ứng đó là gốc cacboxylat và mạch hydrocacbon dài. Vì vậy, loại chất này sẽ là đặc trưng của xà phòng và chất giặt rửa
  • Hợp chất muối Natri này cũng có mặt trong nhiều loại chất khử mùi, cao su, sơn latex, và mực. Đây cũng là một thành phần của một số phụ gia và hương liệu thực phẩm
  • Hợp chất muối Natri này còn được sử dụng trong công nghiệp dược phẩm. Natri stearat được dùng như một chất hoạt động bề mặt để cải thiện tính tan của các chất kị nước khi sản xuất nhiều loại chất sủi bọt trong miệng
natri-stearat-4-1

Natri stearat được ứng dụng đa dạng trong thực tiễn, đặc biệt là trong các ngành công nghiệp 

Những ứng dụng này ngày càng trở nên phổ biến hơn trong thực tế. Các nhà máy, công ty sản xuất xà phòng, chất giặt rửa hay sản xuất các chất phụ gia thực phẩm cũng sử dụng Natri stearat một cách an toàn. Để từ đó tạo nên những sản phẩm chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng Việt.

Như vậy, Natri Stearat là gì, những tính chất hóa học, vật lý và công dụng nổi bật đã được cập nhật trên đây. Bạn đọc có thể tham khảo để tích lũy thêm kiến thức hữu ích và những hiểu biết về loại chất này nhé!

Bài viết liên quan

Vật Liệu Composite Là Gì? A-Z Về Cấu Tạo, Phân Loại & Ứng Dụng

Tìm hiểu tất tần tật về vật liệu composite: cấu tạo nền-cốt, các loại phổ biến (FRP, Carbon), ưu nhược điểm & ứng dụng đột phá. Bài viết chuyên sâu từ VIETCHEM.

0

Xem thêm

Hiệu Điện Thế Là Gì? Định Nghĩa, Công Thức, Bài Tập | VIETCHEM

Bạn thấy khó hiểu về hiệu điện thế? VIETCHEM sẽ "giải mã" khái niệm này bằng các ví dụ đời thường, công thức đơn giản và bài tập vận dụng. Tìm hiểu ngay!

0

Xem thêm

Phương trình Fe + HCl → FeCl2 + H2 | Sắt Phản Ứng Với HCl

Chi tiết phản ứng Fe + HCl ra FeCl₂ (không phải FeCl₃) và Fe + 2FeCl₃ → 3FeCl₂. Bao gồm hiện tượng, cơ chế và ứng dụng thực tế.

0

Xem thêm

Tác hại của Chloroform (CHCl₃): Hiểm họa tiềm ẩn với sức khỏe & môi trường

Chloroform nguy hiểm thế nào? Cảnh báo về độc tính, rủi ro ung thư, ảnh hưởng đến môi trường và cách xử lý sự cố hiệu quả trong thực tế.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

Hỗ trợ

HÓA CHẤT & THIẾT BỊ THÍ NGHIỆM
MIỀN BẮC

MIỀN BẮC

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN TRUNG

MIỀN TRUNG

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Hóa chất thí nghiệm

0825 250 050

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Thiết bị thí nghiệm

0985 357 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HÀ NỘI & CÁC TỈNH MIỀN BẮC
Đinh Phương Thảo

Đinh Phương Thảo

Giám đốc kinh doanh

0963 029 988

Đào Phương Hoa

Đào Phương Hoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0904 338 331

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HỒ CHÍ MINH & CÁC TỈNH MIỀN NAM
Nguyễn Hải Thanh

Nguyễn Hải Thanh

Hóa Chất Công Nghiệp

0932 240 408 (0826).050.050

Lê Thị Mộng Vương

Lê Thị Mộng Vương

Hóa Chất Công Nghiệp

0964 674 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI CẦN THƠ & CÁC TỈNH MIỀN TÂY
Trần Sĩ Khoa

Trần Sĩ Khoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 851 648

Mai Văn Đền

Mai Văn Đền

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 337 431

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI ĐÀ NẴNG & CÁC TỈNH MIỀN TRUNG
Phạm Văn Trung

Phạm Văn Trung

Hóa Chất Công Nghiệp

0918 986 544 0328.522.089

Nguyễn Thị Hương

Nguyễn Thị Hương

Hóa Chất Công Nghiệp

0377 609 344 0325.281.066

Hà Nội - Ms. Đinh Thảo : 0963029988 Hà Nội - Mr. Viết Hải : 0865181855 HCM : 0826050050 Cần Thơ : 0971252929 Đà Nẵng : 0918986544