Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050
Hà Nội:
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm KV. Phía Bắc: 0826 020 020 KV. Phía Nam: 0825 250 050
Vôi tôi xút là một hợp chất hoá học được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Trong bài viết này, hãy cùng Vietchem tìm hiểu về khái niệm, đặc điểm cũng như ứng dụng vôi tôi xút là gì nhé.
Ảnh 1: Vôi tôi xút là một chất hoá học có tính ứng dụng cao
Canxi hydroxit - vôi tôi xút là hợp chất hoá học có công thức hoá học Ca(OH)2. Khi vôi tôi được hòa tan trong nước sẽ tạo thành dung dịch vôi tôi xút. Trong hỗn hợp vôi tôi xút sẽ bao gồm CaO và NaOH.
Khi natri axetat (CH3COONa) và vôi tôi xút ( có công thức là Ca(OH)2) được đun nóng với nhau, sẽ có phản ứng xảy ra theo các bước dưới đây:
Bước 1: Natri axetat sẽ nhanh chóng bắt đầu quá trình phân tách thành ion natri Na+ và ion ion axetat (CH3COO-) theo công thức sau:
CH3COONa -> Na+ + CH3COO-
Bước 2: Vôi tôi xút sẽ bắt đầu phân tách thành ion canxi Ca2+ và ion hydroxit OH- theo công thức dưới đây:
Ca(OH)2 -> Ca2+ + 2OH-
Bước 3: Các ion Hydroxit OH- kết hợp với ion axetat CH3COOH tạo thành axetat natri CH3COOH và nước. Công thức phản ứng như sau:
OH- + CH3COO- -> CH3COONa + H2O
Bước 4: Các ion Canxi Ca2+ kết hợp với các ion hydroxit OH- tạo thành (CH3COONa) và nước (H2O) theo phản ứng dưới đây:
Ca2+ + 2OH- -> Ca(OH)2
Kết quả của phản ứng hoá học này chính là tạo được axetat natri CH3COONa và chất kết tủa Ca(OH)2 - tức canxi hydroxit.
Ảnh 2: Dưới đây là phản ứng của vôi tôi xút với RCOONa
Phản ứng vôi tôi xút tác dụng với RCOONa sẽ thu được sản phẩm là RH (hydrocarbon) và Na2CO3 - cacbonat natri. Phương trình phản ứng của nó như sau:
RCOONa + NaOH --> RH + Na2CO3
Ví dụ chi tiết về phản ứng của vôi tôi xút với RCOONa:
- Với trường hợp R là CH3 - một gốc của axit axetic chúng ta sẽ có phản ứng như sau:
CH3COONa + NaOH --> CH4 + Na2CO3
- Với trường hợp R là C2H5 - tức gốc của 1 axit axetic, phản ứng hoá học sẽ tuân theo phương trình sau:
C2H5COONa + NaOH --> C2H6 + Na2CO3
Thông thường, người ta sẽ điều chế Ca(OH)2 bằng cách lấy đá vôi bỏ vào lò nung để có được vôi sống. Công thức phản ứng như sau:
CaCO3 → CaO + CO2 ( Nhiệt độ cao)
Sau đó, thả vôi sống có được vào trong nước. Như vậy là đã có được thành phẩm vôi tôi xút.
CaO + H2O → Ca(OH)2
Nguyên nhân là do vôi tôi xút có tác động loại bỏ một phần các hạt nhỏ, không kết tủa trong nước. Nó đem lại nhiều lợi ích khi giúp tiết kiệm chi phí, không gây nhiều tác hại cho môi trường, con người, ngay cả những người lao động làm việc trực tiếp với vôi tôi xút.
Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của nó chính là làm vôi vữa trong ngành xây dựng. Khi cho vôi trộn với nước, sẽ có được một hỗn hợp hồ dẻo với khả năng kết dính cao. Từ đó giúp kết dính gạch trong các công trình.
Nhờ đặc tính có thể tạo kết tủa, vôi tôi xút được ứng dụng rất nhiều trong việc loại bỏ các tạp chất có trong thành phần của dầu. Từ đó, giúp có được thành phẩm là những loại dầu tinh khiết, không có lẫn các tạp chất.
Ngoài ra, Ca(OH)2 cũng được dùng để sản xuất nhiều chất phụ gia cho các loại dầu thô. Nổi bật có thể kể đến như alkyl silicates, sulphate, fanatic…
Ca(OH)2 được dùng trong ngành da vì lượng axit chứa trong da khá nhiều. Và Ca(OH)2 sẽ giúp trung hòa lượng axit đó để đảm bảo da được bền đẹp, không còn mùi khó chịu.
Vôi tôi xút được người nuôi trồng thuỷ sản chính là giúp khử mùi, làm kết tủa các chất bẩn có trong nước. Hay đơn giản hơn là sử dụng để làm cân bằng độ pH, xử lý nguồn nước khi bắt đầu nuôi trồng.
Hình 3: Ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản
Như vậy, Vietchem đã cùng bạn tìm hiểu về vôi tôi xút cũng như những ứng dụng nổi bật nhất của nó. Hy vọng bài viết này hữu ích đối với bạn. Nếu có bất kỳ điều gì băn khoăn, đừng ngại gọi ngay cho Vietchem để được tư vấn và hỗ trợ kỹ lưỡng hơn nhé.
Bài viết liên quan
Natamycin là một trong những chất bảo quản tự nhiên được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ khả năng ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng sản phẩm. Được FDA và EFSA công nhận là an toàn, Natamycin là giải pháp lý tưởng giúp kéo dài thời gian bảo quản phô mai, thịt chế biến và bánh ngọt. Cùng tìm hiểu sâu hơn về cơ chế hoạt động, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khi dùng Natamycin trong thực phẩm!
0
Guar gum là một trong những phụ gia thực phẩm tự nhiên quan trọng, giúp cải thiện độ đặc, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản của nhiều sản phẩm. Được sử dụng phổ biến trong ngành sữa, bánh kẹo, nước sốt và thực phẩm chế biến sẵn, guar gum mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Bên cạnh đó, nó còn có giá trị trong y học và công nghiệp khác. Hãy cùng khám phá chi tiết về thành phần, công dụng và cách sử dụng guar gum để tối ưu hiệu quả trong sản xuất thực phẩm!
0
Hoạt độ nước (Aw) đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Việc kiểm soát Aw giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, giảm nguy cơ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản. Vậy Aw ảnh hưởng đến sản phẩm như thế nào, và làm sao để kiểm soát hiệu quả? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
0
Hóa chất nguy hiểm là gì? Tìm hiểu chi tiết các loại hóa chất độc hại, tác động đến sức khỏe và môi trường, cùng những cách phòng tránh hiệu quả.
0
MIỀN BẮC
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN TRUNG
Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm
0826 020 020
sales@labvietchem.com.vn
MIỀN NAM
Hóa chất thí nghiệm
0825 250 050
saleadmin808@vietchem.vn
MIỀN NAM
Thiết bị thí nghiệm
0985 357 897
kd803@vietchem.vn
Đinh Phương Thảo
Giám đốc kinh doanh
0963 029 988
sales@hoachat.com.vn
Đào Phương Hoa
Hóa Chất Công Nghiệp
0904 338 331
hoadao@vietchem.com.vn
Nguyễn Hải Thanh
Hóa Chất Công Nghiệp
0932 240 408 (0826).050.050
thanh801@hoachat.com.vn
Lê Thị Mộng Vương
Hóa Chất Công Nghiệp
0964 674 897
kd867@vietchem.vn
Thiên Bảo
Hóa Chất Công Nghiệp
0939 702 797
cskh@drtom.vn
Trương Mỷ Ngân
Hóa Chất Công Nghiệp
0901 041 154
cskh@drtom.vn
Phạm Văn Trung
Hóa Chất Công Nghiệp
0918 986 544 0328.522.089
kd805@vietchem.vn
Nguyễn Thị Hương
Hóa Chất Công Nghiệp
0377 609 344 0325.281.066
sales811@vietchem.vn
Gửi bình luận mới
Gửi bình luận