• Thời gian đăng: 03:34:44 AM 08/12/2023
  • 0 bình luận

Vôi tôi xút là gì? Tìm hiểu tính chất, ứng dụng trong cuộc sống

Vôi tôi xút là một hợp chất hoá học được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Trong bài viết này, hãy cùng Vietchem tìm hiểu về khái niệm, đặc điểm cũng như ứng dụng vôi tôi xút là gì nhé.

1. Vôi tôi xút là gì?

voi-toi-xut-1

Ảnh 1: Vôi tôi xút là một chất hoá học có tính ứng dụng cao

Canxi hydroxit - vôi tôi xút là hợp chất hoá học có công thức hoá học Ca(OH)2. Khi vôi tôi được hòa tan trong nước sẽ tạo thành dung dịch vôi tôi xút. Trong hỗn hợp vôi tôi xút sẽ bao gồm CaO và NaOH.

2. Tính chất vật lý của vôi tôi xút là gì?

  • Ca(OH)2 là một chất rắn màu trắng, ít tan trong nước. Khi hoà tan với nước sẽ tạo thành dung dịch canxihiđroxit.
  • Nhiệt độ nóng chảy của chất này là 580 độ C (853 độ K).
  • Là một chất không mùi, rất dễ bắt cháy
  • Phân tử gam là 74,093 g/mol.

3. Phản ứng vôi tôi xút

3.1. Phản ứng Natri axetat + vôi tôi xút

Khi natri axetat  (CH3COONa) và vôi tôi xút ( có công thức là Ca(OH)2) được đun nóng với nhau, sẽ có phản ứng xảy ra theo các bước dưới đây:

Bước 1: Natri axetat sẽ nhanh chóng bắt đầu quá trình phân tách thành ion natri Na+ và ion ion axetat (CH3COO-) theo công thức sau:

CH3COONa -> Na+ + CH3COO-

Bước 2: Vôi tôi xút sẽ bắt đầu phân tách thành ion canxi Ca2+ và ion hydroxit OH- theo công thức dưới đây:

Ca(OH)2 -> Ca2+ + 2OH-

Bước 3: Các ion Hydroxit OH- kết hợp với ion axetat CH3COOH tạo thành axetat natri CH3COOH và nước. Công thức phản ứng như sau:

OH- + CH3COO- -> CH3COONa + H2O

Bước 4: Các ion Canxi Ca2+ kết hợp với các ion hydroxit OH- tạo thành (CH3COONa) và nước (H2O) theo phản ứng dưới đây:

Ca2+ + 2OH- -> Ca(OH)2

Kết quả của phản ứng hoá học này chính là tạo được axetat natri CH3COONa và chất kết tủa Ca(OH)2 - tức canxi hydroxit.

3.2. Phản ứng vôi tôi xút với RCOONa

voi-toi-xut-2

Ảnh 2: Dưới đây là phản ứng của vôi tôi xút với RCOONa

Phản ứng vôi tôi xút tác dụng với RCOONa sẽ thu được sản phẩm là RH (hydrocarbon) và Na2CO3 - cacbonat natri. Phương trình phản ứng của nó như sau:

RCOONa + NaOH --> RH + Na2CO3

Ví dụ chi tiết về phản ứng của vôi tôi xút với RCOONa: 

- Với trường hợp R là CH3 - một gốc của axit axetic chúng ta sẽ có phản ứng như sau:

CH3COONa + NaOH --> CH4 + Na2CO3

- Với trường hợp R là C2H5 - tức gốc của 1 axit axetic, phản ứng hoá học sẽ tuân theo phương trình sau:

C2H5COONa + NaOH --> C2H6 + Na2CO3

4. Vôi tôi xút được điều chế như thế nào?

Thông thường, người ta sẽ điều chế Ca(OH)2 bằng cách lấy đá vôi bỏ vào lò nung để có được vôi sống. Công thức phản ứng như sau:

CaCO3  → CaO + CO2 ( Nhiệt độ cao)

Sau đó, thả vôi sống có được vào trong nước. Như vậy là đã có được thành phẩm vôi tôi xút.

CaO + H2O →  Ca(OH)2

5. Ứng dụng của vôi tôi xút

5.1. Ứng dụng trong việc xử lý nước thải

Nguyên nhân là do vôi tôi xút có tác động loại bỏ một phần các hạt nhỏ, không kết tủa trong nước. Nó đem lại nhiều lợi ích khi giúp tiết kiệm chi phí, không gây nhiều tác hại cho môi trường, con người, ngay cả những người lao động làm việc trực tiếp với vôi tôi xút.

5.2. Ứng dụng của vôi tôi xút trong ngành xây dựng

Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của nó chính là làm vôi vữa trong ngành xây dựng. Khi cho vôi trộn với nước, sẽ có được một hỗn hợp hồ dẻo với khả năng kết dính cao. Từ đó giúp kết dính gạch trong các công trình.

5.3. Sử dụng vôi tôi xút trong lọc dầu

Nhờ đặc tính có thể tạo kết tủa, vôi tôi xút được ứng dụng rất nhiều trong việc loại bỏ các tạp chất có trong thành phần của dầu. Từ đó, giúp có được thành phẩm là những loại dầu tinh khiết, không có lẫn các tạp chất.

Ngoài ra, Ca(OH)2 cũng được dùng để sản xuất nhiều chất phụ gia cho các loại dầu thô. Nổi bật có thể kể đến như alkyl silicates, sulphate, fanatic…

5.4. Vôi tôi xút ứng dụng trong ngành công nghiệp da

Ca(OH)2 được dùng trong ngành da vì lượng axit chứa trong da khá nhiều. Và Ca(OH)2 sẽ giúp trung hòa lượng axit đó để đảm bảo da được bền đẹp, không còn mùi khó chịu.

5.5. Ứng dụng vôi tôi xút trong ngành thuỷ sản

Vôi tôi xút được người nuôi trồng thuỷ sản chính là giúp khử mùi, làm kết tủa các chất bẩn có trong nước. Hay đơn giản hơn là sử dụng để làm cân bằng độ pH, xử lý nguồn nước khi bắt đầu nuôi trồng.

voi-toi-xut-5

Hình 3: Ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản

Như vậy, Vietchem đã cùng bạn tìm hiểu về vôi tôi xút cũng như những ứng dụng nổi bật nhất của nó. Hy vọng bài viết này hữu ích đối với bạn. Nếu có bất kỳ điều gì băn khoăn, đừng ngại gọi ngay cho Vietchem để được tư vấn và hỗ trợ kỹ lưỡng hơn nhé.

Bài viết liên quan

Chất bảo quản Natamycin | Công dụng, cách dùng và những lưu ý quan trọng

Natamycin là một trong những chất bảo quản tự nhiên được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ khả năng ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng sản phẩm. Được FDA và EFSA công nhận là an toàn, Natamycin là giải pháp lý tưởng giúp kéo dài thời gian bảo quản phô mai, thịt chế biến và bánh ngọt. Cùng tìm hiểu sâu hơn về cơ chế hoạt động, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khi dùng Natamycin trong thực phẩm!

0

Xem thêm

Guar Gum là gì? Thành phần, công dụng và vai trò trong ngành thực phẩm

Guar gum là một trong những phụ gia thực phẩm tự nhiên quan trọng, giúp cải thiện độ đặc, ổn định cấu trúc và kéo dài thời gian bảo quản của nhiều sản phẩm. Được sử dụng phổ biến trong ngành sữa, bánh kẹo, nước sốt và thực phẩm chế biến sẵn, guar gum mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Bên cạnh đó, nó còn có giá trị trong y học và công nghiệp khác. Hãy cùng khám phá chi tiết về thành phần, công dụng và cách sử dụng guar gum để tối ưu hiệu quả trong sản xuất thực phẩm!

0

Xem thêm

Hoạt độ nước (Aw) là gì? Ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm

Hoạt độ nước (Aw) đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Việc kiểm soát Aw giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, giảm nguy cơ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản. Vậy Aw ảnh hưởng đến sản phẩm như thế nào, và làm sao để kiểm soát hiệu quả? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!

0

Xem thêm

Hóa chất nguy hiểm là gì? Phân loại và các lưu ý khi tiếp xúc

Hóa chất nguy hiểm là gì? Tìm hiểu chi tiết các loại hóa chất độc hại, tác động đến sức khỏe và môi trường, cùng những cách phòng tránh hiệu quả.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

Hỗ trợ

HÓA CHẤT & THIẾT BỊ THÍ NGHIỆM
MIỀN BẮC

MIỀN BẮC

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN TRUNG

MIỀN TRUNG

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Hóa chất thí nghiệm

0825 250 050

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Thiết bị thí nghiệm

0985 357 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HÀ NỘI & CÁC TỈNH MIỀN BẮC
Đinh Phương Thảo

Đinh Phương Thảo

Giám đốc kinh doanh

0963 029 988

Đào Phương Hoa

Đào Phương Hoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0904 338 331

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HỒ CHÍ MINH & CÁC TỈNH MIỀN NAM
Nguyễn Hải Thanh

Nguyễn Hải Thanh

Hóa Chất Công Nghiệp

0932 240 408 (0826).050.050

Lê Thị Mộng Vương

Lê Thị Mộng Vương

Hóa Chất Công Nghiệp

0964 674 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI CẦN THƠ & CÁC TỈNH MIỀN TÂY
Thiên Bảo

Thiên Bảo

Hóa Chất Công Nghiệp

0939 702 797

Trương Mỷ Ngân

Trương Mỷ Ngân

Hóa Chất Công Nghiệp

0901 041 154

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI ĐÀ NẴNG & CÁC TỈNH MIỀN TRUNG
Phạm Văn Trung

Phạm Văn Trung

Hóa Chất Công Nghiệp

0918 986 544 0328.522.089

Nguyễn Thị Hương

Nguyễn Thị Hương

Hóa Chất Công Nghiệp

0377 609 344 0325.281.066

Hà Nội - Ms. Đinh Thảo : 0963 029 988 Hà Nội - Ms. Phương Hoa : 0904 338 331 HCM : 0826 050 050 Cần Thơ : 0971 252 929 Đà Nẵng : 0918 986 544