Acid citric C6H8O7.H2O 99,5%, Trung Quốc, 25kg/bao

Acid citric C6H8O7.H2O 99,5%, Trung Quốc, 25kg/bao

Mã code: 77929

Thương hiệu: Trung Quốc

Mô tả nhanh

Acid citric hay Axit citric hay Axit chanh tồn tại dưới dạng tinh thể trắng hoặc không màu. CTHH: C6H8O7.H2O. Hàm lượng: 99,5%. CAS 77-92-9. Được ứng dụng cho nhiều lĩnh vực như: phụ gia thực phẩm, xử lý nước... Xuất xứ: Trung Quốc. Đóng gói: 25kg/bao

Liên hệ

Đặt mua qua điện thoại: 1900 2820

Hoặc để lại số điện thoại, Chúng tôi sẽ gọi ngay cho bạn !!!

Gọi lại cho tôi

Hoặc tải về Catalogue sản phẩm

Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm Acid citric
Tên khác Axit chanh, Axit citric monohydrate, Axit citric tinh thể.
Công thức hóa học C6H8O7.H2O
CAS 77-92-9
Hàm lượng 99,5%
Xuất xứ Trung Quốc
Ứng dụng

- Axit citric cũng được coi là tác nhân làm sạch tốt về mặt môi trường và đóng vai trò của chất chống ôxi hóa.

- Làm mềm nước: bằng sự tạo phức kim loại trong nước cứng, nó làm cho các chất tẩy rửa tạo bọt và làm việc tốt hơn.

- Axit citric còn được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm: xử dụng làm phụ gia cho rượu vang, kem,...

- Axit citric được dùng trong công nghệ sinh học và công nghiệp dược phẩm để làm sạch ống dẫn thay vì phải dùng acid nitric…

Tính chất - Axit Citric là một tinh thể không màu hoặc bột trắng (còn được gọi là bột chua)

- Hóa chất acid citric dễ tan trong nước, chiếm hàng đầu trong số các axit hữu cơ, hóa chất acid citric được dùng làm chất bảo quản, chất tạo vị chua trong công nghiệp thực phẩm, nước giải khát và điều chỉnh độ PH cho sản phẩm…

Thông số kỹ thuật

- Khối lượng phân tử : 192,123 g/mol (khan); 210,14 g/mol (monohydrat)

- Tỷ trọng: 1,665 g/cm³

- Độ tinh khiết  : 99,00%

- Nhiệt độ sôi : 175 °C và bị phân hủy. 

- Điểm nóng chảy : 153 °C

Độ tan: 133 g/100 ml (20 °C); dễ tan trong ethanol : (76 phần axít citric trên 100 phần etanol) ở 15 °C, ít tan trong ether.

Đóng gói 25kg/bao
Bảo quản

- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

- Thời hạn bảo quản là 24 tháng khi chưa mở miệng bao và trong môi trường nhiệt khô ráo, dưới 40ºC.

Axit citric là gì?

Là một trong những axit yếu, nó tồn tại trong tự nhiên trong các loại quả có vị chua như: chanh, cam, quýt...dạng tinh thể màu trắng tan hoàn toàn trong nước. Được sử dụng trong thực phẩm, y tế...

Axit citric có tên gọi khác axit chanh, acid citric, axit citric monohydrate

1. Tính chất của Axit citric 

- Công thức hóa học của Axit citric là C6H8O7.H2O

- Axit citric có tính chất nổi bật như khi ở nhiệt độ phòng thì Axit citric tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng dạng bột hoặc ở dạng khan hoặc dạng dung dịch C6H8O7.H2O có chứa một phân tử nước trong mỗi phân tử của Axit citric. 

Cấu trúc phân tử Acid citric

- Axit citric là axit có vị chua đặc trưng, riêng biệt khó có thể nhầm lẫn. Nhiệt độ nóng chảy của Axit citric là 153ºC, nhiệt độ sôi là 175ºC. 

- Là hóa chất dễ tan trong nước, chiếm hàng đầu trong số các axit hữu cơ, hóa chất Acid citric được dùng làm chất bảo quản, chất tạo vị chua trong công nghiệp thực phẩm, nước giải khát và điều chỉnh độ PH cho sản phẩm…

2. Cách điều chế Axit citric 

Trước kia Axit citric được chiết xuất từ chanh nhưng do giá thành quá cao, hiệu xuất thu hồi thấp. Hiện nay, phương pháp thường dùng là phương pháp oxy hóa glucid để tạo thành axit citric nhờ nấm mốc vì thế 90% Axit citric hiện nay được sản xuất theo phương pháp lên men.

Ứng dụng của Axit citric C6H8O7.H2O

1. Làm mềm nước

Khả năng của axit citric trong các kim loại làm cho nó trở thành hữu ích trong xà phòng và các loại bột giặt. Bằng sự tạo phức kim loại trong nước cứng, nó làm cho các chất tẩy rửa tạo bọt và làm việc tốt hơn.

2. Là chất phụ gia thực phẩm

Vai trò quan trọng nhất của axit citric là phụ gia trong thức phẩm, nó có vai trò làm chất độn, tạo vị chua, ngot, cho thực phẩm đồng thời cũng là chất bảo quản thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là nước giải khát. Muối citric của nhiều kim loại được vận chuyển các khoáng chất trong quá trình các thành phần của chất ăn kiêng vào cơ thể

Chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống

3. Các vai trò khác

- Axit citric cũng được coi là chất có khả năng làm sạch môi trường và cũng như một chất chống oxy hóa hiệu quả

- Ngoài ra axit citric được sử dụng trong công nghệ sinh học và công nghệ dược phẩm. Như 1 chất chống oxy hóa và cũng là thành phần trong một số thuốc ho, dược phẩm chữa bệnh cho cơ thể.

Sử dụng trong công nghệ sinh học và công nghệ dược phẩm

- Axit chanh còn là thành phần tham gia trong các hóa chất tẩy rửa nhà bếp, dụng cụ gia đình. Dung dịch với hàm lượng 6% axit citric sẽ loại bỏ các vết bẩn do nước cứng thừ thủy tinh mà không cần phải lau chùi. Trong công nghiệp nó được dùng để đánh tan lớp trên bề mặt thép. 

- Axit citric cũng thường dùng nhiều trong sản xuất rượu vang,do nó có vị chua thanh tự nhiên có thể thay thế được các loại trái cây tự nhiên chứa ít vị chua

Axit citric cũng thường dùng nhiều trong sản xuất rượu vang

- Axit citric được sử dụng trong một số loại dầu gội để rửa sạch các chất sáp và thuốc nhuộm từ tóc. Axit citric được các quốc gia và các tổ chức kiểm định và công nhận là an toàn để sử dụng trong thực phẩm, lượng dư thừa dễ dàng trao đổi và bài tiết ra khỏi cơ thể.Tuy nhiên, cũng cần lưu ý nếu tiếp xúc với các Axit citric có thể gây kích ứng mắt và da vì thế cần sử dụng các dụng cụ bảo hộ như găng tay, khẩu trang chuyên dụng khi sử dụng Axit citric. 

Axit citric mua ở đâu Hà Nội - Tp HCM uy tín chất lượng?

Tại VIETCHEM, các loại axit citric hay còn gọi là Axit chanh, Axit citric monohydrate, Axit citric tinh thể ... là sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc, luôn đảm bảo chất lượng cùng với giá cả hợp lý nhất trên thị trường, đảm bảo quá trình nghiên cứu và sản xuất. 

Khi mua hàng tại VIETCHEM, quý khách sẽ nhận được:

– Sản phẩm chính hãng 100%
– Được đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giải đáp mọi thắc mắc 24/7
– Thái độ phục vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng
– Hỗ trợ đặt hàng trực tuyến trên website
– Nhận hàng mới thanh toán, có thể thanh toán tiền mặt hoặc chuyển khoản
– Giá TỐT nhất trên thị trường

VIETCHEM được đánh giá là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp hóa chất Axit citric  trên toàn quốc với chất lượng đảm bảo có mức giá tốt nhất trên thị trường.

Quý khách hàng quan tâm đến hóa chất Axit Citric C6H8O7.H2O Trung Quốc của VIETCHEM, hãy gọi ngay đến đường dây nóng 19002820 hoặc truy cập website Vietchem.com.vn để được báo giá và tư vấn trực tuyến.

 

Bình luận, Hỏi đáp
0963029988