• Thời gian đăng: 10:52:36 AM 19/09/2018
  • 2 bình luận

Mật rỉ đường là gì? Ứng dụng như thế nào?

Từ thời xa xưa, con người đã biết sử dụng mật rỉ đường làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm để tăng độ ngon miệng cho vật nuôi. Tuy nhiên, rất ít người biết đến công dụng tuyệt vời của mật rỉ đường trong việc sản xuất cồn, xử lý nước thải công nghiệp, đặc biệt là nước ao nuôi tôm. Vậy, mật rỉ đường là gì, được ứng dụng như thế nào?

1. Mật rỉ đường là gì?

Mật rỉ đường (rỉ đường) là một loại chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh. Thành phần chính của rỉ mật đường chủ yếu là sucroza với một ít fructoza và glucoza. Cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 – 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất.

Mật rỉ đường giá rẻ tại Vietchem

Mật rỉ đường giá rẻ tại VietChem

2. Mật rỉ đường được sản xuất như thế nào? 

Sau đây là quá trình sản xuất mật rỉ đường từ mía được ứng dụng nhiều hiện nay: 

  • Các vườn mía tới kì thu hoạch sẽ được cắt bỏ lá, phần thân mía giữ lại được làm sạch rồi sau đó đem nghiền hoặc cắt nhỏ rồi ép lấy nước.
  • Nước mía thu được sẽ đem đi đun sôi đến khi cô đặc, để tạo nên các tinh thể đường.
  • Các tinh thể đường được tách ra làm thành phẩm là đường mía và phần mật mía còn lại tiếp tục được đem đi để cô đặc.
  • Sau khoảng ba lần cô đặc, hầu hết không thể tạo thêm các tinh thể đường bằng các biện pháp thông thường, chất lỏng còn lại chính là mật rỉ đường.

Theo thống kê, cứ khoảng 100 tấn mía cây ép ra thì sẽ cho ra từ 3 - 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất. 

3. Những ứng dụng quan trọng của mật rỉ đường

Mật rỉ đường chiếm từ 3 - 5% trọng lượng mía đem ép, với các thành phần chính bao gồm: nước 20%, Sucroza 35%, Glucza 7%, Fructoza 9%, và một số chất khoáng khác như Fe, Al, Mg, P, K,…

Từ thế kỉ 19, ngoài việc sử dụng làm thức ăn cho gia súc, người ta còn dùng rỉ mật đường làm một nguồn năng lượng để hút bụi, hạn chế các bệnh về phổi cho người và vật nuôi.  Rỉ đường có thể sử dụng làm thức ăn cho gia súc bằng các cách khác nhau như trộn rỉ với các thức ăn khác hoặc pha loãng để cung cấp năng lượng trực tiếp hay dùng như là một chất chứa NPN, vitamin, chất khoáng và cả thuốc thú y,…

Cho đến nay, khi khoa học ngày càng phát triển thì mật rỉ đường lại được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau và có khả năng xử lý nước thải, nước nuôi tôm hiệu quả. Chỉ cần bón mật rỉ đường với liều lượng 30lít/ha sẽ giúp giảm được nồng độ pH trong nước ao nuôi tôm, đảm bảo an toàn, không ảnh hưởng đến quá trình phát triển của tôm. Ngoài ra, rỉ đường còn được ứng dụng trong các lĩnh vực khác như:

  • Sử dụng để lên men cho rượu, bia.
  • Được dùng để làm chất phụ gia thức ăn trong chăn nuôi bò.
  • Nuôi vi sinh trong xử lý rác thải.
  • Làm nguyên liệu sản xuất cồn, bột ngọt, men thực phẩm.
Quy trình sản xuất cồn từ mật rỉ đường

Quy trình sản xuất cồn từ mật rỉ đường

  • Đặc biệt, mật rỉ đường còn được sử dụng để lên men tạo ra các sản phẩm như nấm men, axit amin và axit xitric, sử dụng nhiều trong ngành sản xuất gạch ngói.

4. Mua mật rỉ đường ở đâu chất lượng, uy tín nhất hiện nay?

Vietchem.com.vn Đơn vị chuyên cung cấp mật rỉ đường nguyên chất, sản phẩm với mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. 

Các thông số kỹ thuật của sản phẩm:

Chỉ tiêu

Trung bình (%)

Biến động (%)

Tỷ trọng

1.35 – 1.40

 

Nước

20

17 - 25

Sucroza

35

30 – 40

Glucoza

7

4 – 9

Fructoza

9

5 – 12

Các chất khử khác

3

1 – 5

Các gluxit khác

4

2 – 5

Các chất khoáng

12

7 - 15

Các chất chứa N

4,5

2 – 6

Các axit không chứa N

5

2 – 8

Sáp, sterol và photpholipit

0,4

0,1 - 1

THAM KHẢO SẢN PHẨM "MẬT RỈ ĐƯỜNG" CỦA VIETCHEM

MẬT RỈ ĐƯỜNG (25KG/ CAN)

 Giá: Liên hệ

 Thông tin sản phẩm:

Rỉ đường hay rỉ mật, mật rỉ đường, còn  được gọi ngắn gọn là mật là chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh. Đây là sản phẩm phụ của công nghiệp chế biến đường (đường mía, đường nho, đường củ cải). Chất lượng của rỉ đường phụ thuộc vào độ chín của mía hoặc củ cải nguyên liệu, lượng đường chiết được và phương pháp chiết đường.

 

XEM CHI TIẾT

 

Thị trường ngày càng mở rộng khiến cho các nguồn hàng hóa, nhất là mật rỉ đường trở nên khó kiểm soát và tràn lan. Đó là lý do, lựa chọn một địa chỉ tin cậy để khách hàng có thể tìm mua được một sản phẩm chất lượng là điều không hề đơn giản. Công ty VietChem với kinh nghiệm hơn 20 năm trong việc cung ứng các loại hóa chất sẽ là nơi mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất, an tâm khi lựa chọn sản phẩm. 

Liên hệ ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 1900 2820 hoặc truy cập website vietchem.com.vn để được báo giá mật rỉ đường và tư vấn kỹ hơn về mật rỉ đường là gì, mật rỉ đường trong xử lý nước thải như thế nào?

Tìm kiếm liên quan: mật rỉ đường tphcm, cung cấp mật rỉ đường, mua mật rỉ đường ở đâu hà nội, mua mật rỉ đường ở hà nội, rỉ đường nuôi vi sinh

Bài viết liên quan

Ketone là gì? Vì sao nên thường xuyên xét nghiệm ketone?

Ketone là gì? Chỉ số KET trong nước tiểu có ý nghĩa là gì? Và vì sao chúng ta cần xét nghiệm chỉ số trên trong cơ thể một cách thường xuyên? Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc trên cùng một số thông tin hữu ích có thể bạn chưa biết về loại chất này. Cùng tìm hiểu nhé. 

0

Xem thêm

Hóa chất keo tụ tạo bông là gì? Hướng dẫn cách sử dụng chi tiết

Hóa chất keo tụ tạo bông hiện là những hóa chất được sử dụng phổ biến hiện nay bởi mang lại rất nhiều công dụng. Cùng tìm hiểu những tính chất và những ứng dụng quan trọng của chúng qua bài viết dưới đây. 

0

Xem thêm

Chất tinh khiết là gì và các phương pháp xác định đơn giản

Chất tinh khiết là khái niệm được sử dụng phổ biến hiện nay. Vậy, thực sự bạn đã hiểu rõ về tính chất của chúng cùng cách xác định đơn giản mà hiệu quả hay chưa? Hãy cùng theo dõi bài viết sau để có câu trả lời. 

0

Xem thêm

Crezol là gì? Tính chất và những ứng dụng quan trọng

Crezol hiện đang được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hiện nay, cả trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe con người. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu hơn về chúng cùng những lưu ý để sử dụng sao cho an toàn nhất. 

2

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

vũ ngân
16:32:21 PM 02/05/2020

1l mật rỉ có giá bao nhiêu , sip hàng đén hà nôi k bạn

Hứa văn đời
15:25:59 PM 26/07/2020

E muốn hỏi mật rỉ đường giá can 40kg giá bao nhiêu ... e lấy 1 lần từ 200-300 can

0963029988