• Thời gian đăng: 09:36:33 AM 09/06/2021
  • 0 bình luận

Rượu metylic là gì? Vì sao rượu methanol có thể gây ngộ độc?

Rượu metylic là gì? Vì sao rượu methanol có thể gây ngộ độc? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết dưới đây cũng như chia sẻ đến bạn cách khử methanol trong rượu, những biện pháp xử trí khi bị ngộ độc rượu hiệu quả nhất.

1. Rượu metylic là gì?  

Rượu metylic hay rượu methanol là cách gọi khác của methanol. Nó là một hợp chất hóa học với công thức phân tử CH3OH hay CH4O, là rượu đơn giản nhất, nhẹ, dễ bay hơi, không màu, dễ cháy chất lỏng với một mùi đặc trưng, rất giống nhưng hơi ngọt hơn ethanol. 
 
Thành phần của rượu uống là ethanol có công thức hóa học là C2H5OH, trong khi methanol có công thức hóa học là CH3OH.
 
Cả hai loại rượu này đều được sản xuất bằng cách lên men và chưng cất, tuy nhiên vẫn có sự khác nhau như sau: 
  • Ethanol được lên men từ tinh bột (ngũ cốc, các loại củ có chứa tinh bột hoặc đường).
  • Methanol được lên men từ nguyên liệu có chứa cellulose (gỗ), rượu metylic nguyên chất có độc tính cao, không thích hợp để uống.
 Rượu metylic là gì

 Rượu metylic là gì

2. Vì sao rượu methanol có thể gây ngộ độc?

Rượu methanol dễ dàng hấp thu qua ruột, da vào phổi. Sau khi vào cơ thể, nó sẽ đạt nồng độ đỉnh trong huyết tương sau 30 - 60 phút. Hóa chất này được chuyển hóa chậm ở gan. Khoảng 3% lượng methanol đưa vào cơ thể được đào thải qua phổi hoặc đào thải nguyên vẹn không thay đổi qua nước tiểu.

Nó là một chất có độc tính thấp, thế nhưng sau khi được đưa vào cơ thể, nó sẽ bị oxy hóa tạo thành formaldehyde. Chất này sau đó tiếp tục bị oxy hóa tạo thành acid formic, là thủ phạm gây độc trong các trường hợp ngộ độc rượu methanol. 

Quá trình oxy hóa xảy ra nhanh chóng dẫn đến acid formic tích tụ trong huyết thanh và gây độc. Sự chuyển hóa methanol và tích tụ acid formic trong võng mạc làm tổn thương võng mạc, tổn thương thần kinh thị giác, dẫn đến mù lòa, tổn thương não bộ và thậm chí có thể dẫn đến tử vong. 

Vì sao rượu methanol có thể gây ngộ độc

Vì sao rượu methanol có thể gây ngộ độc

3. Cách khử methanol trong rượu hiệu quả hiện nay

Để khử methanol trong rượu cần kiểm soát khâu lọc rượu hiệu quả và nghiêm ngặt. Hiện nay, việc sử dụng thiết bị lọc rượu mini hoặc thiết bị lọc rượu có công suất phù hợp với điều kiện cũng như nhu cầu của bạn. 

4. Cách điều chế rượu có hàm lượng methanol cao dẫn tới ngộ độc

Sau đây là những cách điều chế rượu dẫn đến hàm lượng methanol cao dẫn tới ngộ độc, bạn cần hết sức lưu ý: 

  • Dùng nguyên liệu có lẫn bã dạng gỗ: Ở một số cơ sở chưng cất rượu sử dụng loại mật mía không sạch bã, dẫn tới trong quá trình lên men chưng cất, bã phân hủy tạo ra methanol.
  • Sản xuất từ cồn ethylic kém chất lượng: Rất nhiều chủ cơ sở sản xuất rượu sử dụng loại cồn kém chất lượng: giá rẻ, có hàm lượng methanol, aldehyde, aceton cao vượt tiêu chuẩn nên khi pha ra rượu sẽ có hàm lượng cao methanol gây nguy hiểm. 
  • Sử dụng cồn methanol: Cho cồn khô chứa methanol vào khi chưng cất, pha rượu từ cồn theo cách này sẽ làm rượu chóng ra hơn, dậy mùi hơn, nhưng lại đưa chất độc methanol vào rượu gây ngộ độc rượu nặng, dẫn đến tử vong. 

5. Những triệu chứng ngộ độc rượu methanol

Sau đây là những triệu chứng khi ngộ độc rượu methanol, bạn cần hết sức lưu ý để có thể xử trí nhanh và kịp thời nhất:  

  • Triệu chứng ban đầu: Như say rượu, không kiểm soát được cảm xúc, hành vi, dễ tức giận, nổi nóng, đi đứng không vững...
  • Triệu chứng nặng hơn: Cảm thấy buồn nôn, nôn ói, đau bụng, mờ mắt, thở nhanh, lơ mơ, chậm chạp, co giật, mê sảng...
  • Triệu chứng cực nặng: Bị mù mắt, hôn mê, suy thở, tụt huyết áp nặng, ngưng tim và có thể dẫn đến tử vong khi không được cấp cứu kịp thời. 
  • Thời gian bị ngộ độc: Sau khi uống khoảng 6 - 8 giờ, bệnh nhân có biểu hiện buồn nôn, đau đầu, chóng mặt. Các triệu chứng trên kéo dài khoảng 8 giờ nếu không được điều trị ngay lập tức sẽ bị tử vong. Vì thế đừng chủ quan nếu như bạn bị ngộ độc rượu methanol. 
Triệu chứng ngộ độc rượu methanol

Triệu chứng ngộ độc rượu methanol

6. Biện pháp xử trí khi bị ngộ độc rượu

Nếu có những dấu hiệu ngay từ ban đầu của ngộ độc rượu, cần nhanh chóng xử lý như sau: 

  • Tìm cách gây nôn hết rồi xát mạnh hai bên má, cho nạn nhân uống một cốc sữa nóng, trà đặc.
  • Sau đó, nới lỏng áo, quần, để nạn nhân nằm ở nơi thoáng mát nhưng tránh gió lùa trực tiếp.
  • Không cho nạn nhân uống thuốc chống nôn vì sẽ giữ chất độc. Cũng không cho uống Paracetamol vì sẽ làm hại gan.
  • Khi nạn nhân có biểu hiện co giật, thở không đều, hôn mê, bị ngã có chảy máu tai, quầng mắt, loạn nhịp tim... cần ngay lập tức đưa nạn nhân và những chất mà họ đã sử dụng tới bệnh viện cấp cứu ngay. 

7. Cách phòng ngừa ngộ độc rượu methanol

Hãy phòng ngừa ngộ độc rượu methanol bằng những cách đơn giản sau: 

  • Hạn chế sử dụng rượu, bia vì đây là chất độc hại, ảnh hưởng xấu tới gan, tim mạch, não bộ...
  • Lưu ý uống rượu bia đúng liều lượng để đảm bảo an toàn: Chỉ nên uống 300 - 350ml bia (nồng độ 4%), 150 - 200ml rượu sâm panh (nồng độ 11%), 50ml rượu có màu (nồng độ 17 - 20%) hoặc 25ml rượu trắng (nồng độ 35 - 40%). 
  • Chỉ mua và uống rượu tại các địa chỉ uy tín, có thông tin nguồn gốc rõ ràng. 
  • Không uống rượu tự pha chế, tự ngâm với lá, rễ cây, động vật... mà không rõ thành phần, xuất xứ.
  • Không uống rượu có hàm lượng methanol > 0,1%.
  • Không uống rượu khi đang đói, uống kèm với các loại nước có ga, khi đang sử dụng các loại thuốc (Tức chế hệ thần kinh trung ương, thuốc kích thích hệ thần kinh trung ương, thuốc hạ huyết áp, thuốc hạ đường huyết...). 
  • Phụ nữ có thai và cho con bú không nên uống rượu. 
Cách phòng ngừa ngộ độc rượu methanol

Cách phòng ngừa ngộ độc rượu methanol

Với bài viết này, mong rằng bạn đã hiểu hơn về Rượu metylic là gì? Cũng như rượu methanol gây ngộ độc, tùy vào từng mức độ sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí dẫn tới tử vong. Để an toàn, bạn hãy hạn chế rượu bia và nếu có dấu hiệu ngộ độc hãy tới bệnh viện để được cấp cứu kịp thời.

---------

Để cập nhật cũng như giải đáp và hướng dẫn mua các sản phẩm hóa chất, các loại thiết bị của Công ty VietChem, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách thức dưới đây: 

  • Địa chỉ khu vực Hà Nội: Số 9 Ngõ 51, Lãng Yên, Hai Bà Trưng - Hà Nội.
  • Địa chỉ khu vực Hồ Chí Minh: Phòng số 301A, toà nhà WINHOME số 91-93 Đường số 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh.
  • Địa chỉ khu vực Cần Thơ: K2-2, Võ Nguyên Giáp, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng. TP Cần Thơ.
  • Nhà máy Tân Thành: Văn Lâm - Hưng Yên.
  • Kho Hải Hà: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.
  • Hotline: 0826 010 010
  • Email: sales@hoachat.com.vn
  • Website: vietchem.com.vn

Bài viết liên quan

Mua than hoạt tính ở đâu chất lượng, giá tốt

VietChem cung cấp các loại than hoạt tính như dạng bột, dạng viên nén, dạng hạt… đã được kiểm định chất lượng, có nhiều lựa chọn phù hợp, giá cả hợp lí. Đặc biệt khách hàng mua than hoạt tính tại đây sẽ được nhân viên kĩ thuật tư vấn lựa chọn than hoạt tính dùng trong từng lĩnh vực.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

0963029988