Than củi hay than hoa, than gỗ là phần than được đốt cháy của các loại cây gỗ. Than gỗ được ứng dụng vô cùng phổ biến trong đời sống, nhất là trong nấu nướng các món ăn, sưởi ấm cũng như trồng cây. Tại bài viết sau đây VIETCHEM sẽ chia sẻ thông tin chi tiết về than củi đến các bạn. 

Tìm hiểu than củi là gì?

Than củi hoặc than gỗ là sản phẩm của quá trình chưng khô gỗ, trong đó các thành phần như: nước và bụi bẩn được loại bỏ để thu lại carbon, tạo nên một chất có màu đen đặc trưng. Quá trình này thường diễn ra thông qua việc đốt nguyên liệu trong môi trường thiếu oxy ở nhiệt độ cao. Giữ lại phần chất rắn carbon, tạo thành than. Than xương là loại than được sản xuất từ xương động vật.

Than củi hay than hoa, than gỗ 

Trong cuộc sống hàng ngày, than củi được sử dụng như một nguồn nhiên liệu cung cấp nhiệt, thường được ứng dụng trong việc nấu ăn. Ngoài ra, do khả năng hấp phụ tương đối tốt, than củi còn được dùng làm chất lọc, dược phẩm; Hoặc phụ gia trong sản xuất than hoạt tính và thuốc súng đen.

Than củi được sản xuất như thế nào?

Hiện nay, để sản xuất than củi người ta thường dùng hai phương pháp chính sau đây: 

Phương pháp sản xuất than củi thứ nhất

Để sản xuất than củi, có thể sử dụng phương pháp đặt bùn và cỏ lên một đống gỗ, sau đó đốt lửa ở phần dưới cùng của đống gỗ. Quá trình cháy âm ỉ sẽ tạo ra than củi, một chất màu đen đặc trưng. Tuy nhiên, phương pháp này không hiệu quả về việc sử dụng các chất khí sinh ra và có thể gây ô nhiễm môi trường.

Phương pháp sản xuất than củi thứ 2

Nguyên liệu được đưa vào các hầm nung than hiện đại (lò hầm than củi dạng công nghiệp) với nhiệt độ cao (từ 450 đến 500 độ C). Sau khoảng 50 đến 60 phút qua quá trình than hóa, sẽ thu được sản phẩm than củi. Phương pháp này không chỉ tận dụng được khí thải mà còn không gây hại cho môi trường.

Ứng dụng của than củi trong đời sống 

Than củi có rất nhiều ứng dụng trong đời sống, là một trong những vật liệu được sử dụng phổ biến hàng ngày. VIETCHEM sẽ chia sẻ một số ứng dụng nổi bật của than củi đến các bạn. 

Than củi được dùng trong nấu nướng

Ứng dụng nổi bật nhất của than củi chính là trong nấu nướng như than củi nướng thịt. Than củi giúp hương vị món ăn thơm ngon hơn, được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày cũng như tại các nhà hàng, quán ăn. Than củi còn được sử dụng làm chất đốt tại nhiều địa phương chưa có điều kiện sử dụng gas hay điện. Đây cũng là vật liệu không thể thiếu trong các chuyến đi dã ngoại, picnic,...

Than củi trồng cây

Than củi còn được ứng dụng để trồng cây nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trọng lượng nhẹ. Than củi trồng lan giúp cây lan phát triển tốt, giá thể lan nhẹ, tính thẩm mỹ cao, độ bền lên đến vài năm. Ngoài ra than củi trồng sen đá cũng được nhiều người áp dụng. Các loại than củi trấu cũng được sử dụng như phân bón giúp tăng độ xốp và chất dinh dưỡng cho đất trồng cây. 

Ứng dụng của than củi trong đời sống 

Than củi khử mùi, hút ẩm

Than củi còn mang đến công dụng khử mùi và hút ẩm tốt. Than củi ở Nhật còn được dùng trong nấu cơm nhằm tăng độ thơm ngon, độ dẻo. Khi nấu cơm người Nhật thường cho thêm than củi vào nhằm hút hơi nước dư thừa. Điều này giúp cơm chín dẻo, hạt cơm ráo và có mùi thơm ngon hơn. 

Than củi lọc nước

Than củi có còn có khả năng lọc các tạp chất trong nước, giúp nước trong và sạch hơn. Nhiều người dùng dùng than củi lọc nước bể cá nhằm loại bỏ tạp chất, rêu và nấm mốc. Bỏ than củi vào hồ cá cũng giúp nước sạch hơn, ít gây bệnh hại cho cá hơn. 

Than củi có phải than hoạt tính không?

Than hoạt tính là một loại Carbon có màu đen, xốp, nhẹ, với nhiều vết nứt và lỗ rỗng nhỏ. Được tạo ra từ việc đốt các nguyên liệu giàu cacbon như gỗ, than đá, gáo dừa, tre ở nhiệt độ cao từ 600 – 900 độ C trong môi trường không Oxy. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực hàng ngày như nấu ăn, pha chế, lọc nước, sản xuất mỹ phẩm và kem đánh răng.

Trong khi đó, than củi (hoặc than hoa) là loại than được làm từ củi gỗ nguyên chất mà không thêm tạp chất nào khác. Than củi được sử dụng trong chế tạo thuốc súng, pháo hoa và nông nghiệp. Mặc dù giống nhau khi nhìn bằng mắt thường, nhưng than hoạt tính và than củi khác biệt về thành phần, quá trình sản xuất và ứng dụng, vì vậy không thể coi than hoạt tính là than củi.

Than củi có lọc nước được không?

Nhiều người thắc mắc về việc sử dụng than củi để lọc nước sạch. Tính an toàn của than củi và khả năng hấp thụ tốt đã làm cho nhiều người nghĩ rằng lọc nước bằng than củi là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, thực tế trong than củi có nhiều bụi tro, khi sử dụng để lọc nước có thể gây ra tạp chất trong nước và nguy cơ nghẹt đường ống nước. Hơn nữa, nước sau khi lọc bằng than củi đôi khi có màu đen, gây mất thẩm mỹ.

Bài viết liên quan

Tìm hiểu về Axit Butyric, Ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp

Axit Butyric, hay còn gọi là acid butyric, là một axit béo chuỗi ngắn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực công nghiệp. Từ vai trò trong ngành thực phẩm như tạo hương và chất bảo quản, đến tác dụng hỗ trợ sức khỏe đường ruột trong y học, axit butyric đang ngày càng khẳng định vị trí của mình. Hãy cùng khám phá sâu hơn về hợp chất hóa học độc đáo này và tiềm năng phát triển trong tương lai!

0

Xem thêm

Axit Tartaric (Tartaric Acid) | Tính chất và Tầm quan trọng trong Công nghiệp

Axit tartaric (C₄H₆O₆) là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm axit dicarboxylic, được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực vật, đặc biệt là trong nho, me, và các loại quả khác. Với vai trò quan trọng trong hóa học, thực phẩm, và dược phẩm, axit tartaric không chỉ là chất phụ gia mà còn là một hợp chất chủ chốt trong nhiều ứng dụng công nghiệp.

0

Xem thêm

Peracetic Acid | Tính chất, Ứng dụng và An toàn sử dụng

Peracetic acid (C₂H₄O₃), hay axit peroxyacetic, là một chất khử trùng mạnh mẽ được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như xử lý nước, công nghiệp thực phẩm và y tế. Với khả năng oxy hóa vượt trội, PAA tiêu diệt hiệu quả vi sinh vật và không để lại dư lượng độc hại, mang lại lợi ích vượt trội so với các hợp chất khác như hydrogen peroxide, chlorine, và ozone. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về đặc tính, quy trình sản xuất, ứng dụng và các lưu ý an toàn khi sử dụng Peracetic Acid!

0

Xem thêm

Phức chất: Định nghĩa, phân loại, đặc điểm và ứng dụng

Phức chất là một nhánh quan trọng của hóa học vô cơ và hóa học phối hợp. Các hợp chất này không chỉ có giá trị lý thuyết mà còn đóng vai trò thiết yếu trong nhiều lĩnh vực khoa học, công nghệ và đời sống.

0

Xem thêm