• Thời gian đăng: 23:10:47 PM 06/02/2023
  • 0 bình luận

Vai trò của canxi đối với sức khỏe con người

Canxi là khoáng chất cần thiết cho sự sống của sinh vật, bao gồm cả con người. Vậy Canxi là gì? Vai trò cụ thể của Canxi với sức khỏe con người như thế nào? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

1. Canxi là gì?

Canxi là một khoáng chất để xương và răng phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, giúp cơ co bóp và nhịp tim bình thường cũng như các chức năng thần kinh. Trong cơ thể con người, khoảng 99% canxi được lưu trữ trong xương và 1% còn lại được tìm thấy trong máu, cơ và các mô khác.

Cơ thể không thể tự sản xuất canxi mà phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Canxi có sẵn trong nhiều loại thực phẩm dưới đây:

  • Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa và sữa chua…
  • Rau lá xanh đậm như bông cải xanh và cải xoăn…
  • Các loại cá như cá mòi và cá hồi…
  • Thực phẩm và đồ uống tăng cường canxi như các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc và nước ép trái cây, và các sản phẩm thay thế sữa…
  • Thực phẩm bổ sung canxi có sẵn trên thị trường.
canxi-la-gi

Canxi là chất gì? 

THAM KHẢO: CANXI LÀ CHẤT GÌ? TÍNH CHẤT, ỨNG DỤNG TRONG ĐỜI SỐNG

2. Vai trò của Canxi đối với sức khỏe con người

2.1. Sức khỏe của xương

Con người cần canxi để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe vì có đến 99% canxi của cơ thể nằm trong xương và răng. Canxi có tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm và các nhà sản xuất thực phẩm thêm canxi vào một số sản phẩm nhất định. Bổ sung cũng có sẵn.

Bên cạnh canxi, mọi người cũng cần vitamin D để cơ thể hấp thụ tốt canxi. Vitamin D đến từ dầu cá, các sản phẩm từ sữa tăng cường và tổng hợp được khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Phụ nữ đã trải qua thời kỳ mãn kinh làm giảm mật độ xương với tốc độ cao hơn so với nam giới hoặc những người trẻ tuổi. Họ có nguy cơ cao mắc bệnh loãng xương cao hơn, vì vậy bác sĩ thường đề nghị bổ sung canxi.

Nếu cơ thể không có đủ canxi, con người có nguy cơ gặp các vấn đề sức khỏe liên quan đến xương yếu như sau:

  • Trẻ em còi xương, chậm lớn, không đạt được chiều cao tiềm năng khi trưởng thành.
  • Người lớn có thể có khối lượng xương thấp, đây là một yếu tố làm tăng nguy cơ loãng xương.

2.2. Co cơ

Canxi giúp điều chỉnh sự co cơ. Khi một dây thần kinh kích thích vào cơ bắp, cơ thể sẽ giải phóng canxi. Canxi này giúp các protein trong cơ thực hiện công việc co bóp.

Khi canxi giải phóng ra khỏi cơ, cơ sẽ thư giãn.

vai-tro-canxi-doi-voi-co-the

Vai trò của canxi đối với cơ thể

2.3. Sức khỏe tim mạch

Canxi đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Khoáng chất này cần thiết có các phản ứng tiêu fibrinogen.

Vai trò của canxi trong chức năng tim mạch bao gồm duy trì hoạt động của cơ tim. Canxi làm giãn cơ trơn bao quanh các mạch máu của tim. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều canxi và huyết áp thấp hơn.

2.4. Điều hòa nội tiết tố

Canxi liên quan đến quá trình điều hoà nội tiết tố. Khi nồng độ canxi trong huyết tương giảm, các thụ thể trên bề mặt tế bào được kích hoạt, cơ thể bài tiết hormone tuyến cận giáp diễn ra. Tiếp theo, nó tiếp tục kích thích sự dịch chuyển của canxi vào huyết tương từ các tế bào thận, ruột và xương.

3. Nhu cầu Canxi đối với con người

Canxi được bổ sung vào cơ thể qua nhiều cách khác nhau như thực phẩm chức năng, thuốc và thực phẩm thông qua chế độ ăn uống.

Một số loại hợp chất canxi khác nhau được sử dụng trong các chế phẩm bổ sung canxi. Mỗi hợp chất chứa lượng canxi khác nhau như:

  • Canxi cacbonat (40% canxi nguyên tố): giá thành thấp và phổ biến hơn.
  • Canxi citrate (21% canxi nguyên tố): thích hợp với người lớn có nồng độ acid dạ dày thấp.
  • Canxi gluconat (9% canxi nguyên tố).
  • Canxi lactate (13% canxi nguyên tố).

Ngoài ra, một số loại thuốc bổ sung canxi được kết hợp với vitamin và khoáng chất khác. Ví dụ, một số chất bổ sung canxi cũng có thể chứa vitamin D hoặc magiê để tăng cường hấp thu canxi vào cơ thể.

nhuc-cau-canxi-cua-co-the

Bảng nhu cầu canxi được khuyến nghị đối với từng lứa tuổi

Tuy nhiên cần lưu ý rằng, việc bổ sung quá nhiều canxi có thể gây ra các tác dụng phụ. Cụ thể như táo bón, đầy hơi và chướng bụng, tăng nguy cơ sỏi thận,tăng canxi máu... Các chất bổ sung cũng có thể cản trở khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng hoặc thuốc khác.

Do đó, việc bổ sung đúng nhu cầu Canxi của con người là vô cùng quan trọng:

Đàn ông

19-70 tuổi

1000mg

71 tuổi trở lên

1200mg

Phụ nữ

19-50 tuổi

1000mg

51 tuổi trở lên

1200mg

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, giới hạn trên đối với canxi là 2.500 mg/ngày cho người lớn từ 19 - 50 tuổi. Đối với những người từ 51 tuổi trở lên, giới hạn là 2.000 mg/ngày.

Trên đây là một số vai trò của canxi đối với sức khỏe con người. Điều quan trọng là cần bổ sung vừa đủ, không nên lạm dụng gây ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Bài viết liên quan

Sóng viba là gì? Có gây hại cho sức khỏe không?

Sóng viba hay còn được gọi với tên gọi khác là vi sóng. Loại sóng này được ứng dụng phổ biến trong lò vi sóng - một thiết bị khá quen thuộc trong các gia đình Việt.

0

Xem thêm

Bước sóng là gì? 4 công thức tính cơ bản và ứng dụng của bước sóng

Bước sóng là gì? Khái niệm này xuất hiện nhiều trong các lĩnh vực trong cuộc sống và đóng một vai trò quan trọng trong từng lĩnh vực đó. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về bước sóng hay những ứng dụng của nó.

0

Xem thêm

Bảng độ âm điện của các nguyên tố hóa học cơ bản

Bảng độ âm điện là một yếu tố quan trọng để mọi người so sánh được tính kim loại và phi kim loại của những nguyên tố hóa học. Nhưng bạn có biết độ âm điện cụ thể đầy đủ của các nguyên tố như thế nào?

0

Xem thêm

Tổng hợp tính chất hóa học của Hidro trong nghiên cứu

Có những hợp chất mang đặc tính riêng khi sử dụng hoặc kết hợp với chất khác. Đặc biệt là Hidro là chất rất phổ biến xuất hiện trong thực tế nên được nhiều người nghiên cứu.

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Gửi bình luận

Hỗ trợ

HÓA CHẤT & THIẾT BỊ THÍ NGHIỆM
MIỀN BẮC

MIỀN BẮC

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN TRUNG

MIỀN TRUNG

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Hóa chất thí nghiệm

0825 250 050

MIỀN NAM

MIỀN NAM

Thiết bị thí nghiệm

0965 862 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HÀ NỘI & CÁC TỈNH MIỀN BẮC
Đinh Phương Thảo

Đinh Phương Thảo

Giám đốc kinh doanh

0963 029 988

Đào Phương Hoa

Đào Phương Hoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0904 338 331

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HỒ CHÍ MINH & CÁC TỈNH MIỀN NAM
Nguyễn Hải Thanh

Nguyễn Hải Thanh

Hóa Chất Công Nghiệp

0932 240 408 (0826).050.050

Đặng Lý Nhân

Đặng Lý Nhân

Hóa Chất Công Nghiệp

0971 780 680

Đặng Duy Vũ

Đặng Duy Vũ

Hóa Chất Công Nghiệp

0988 527 897

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI CẦN THƠ & CÁC TỈNH MIỀN TÂY
Nguyễn Đức Toàn

Nguyễn Đức Toàn

Hóa Chất Công Nghiệp

0946 667 708

Nguyễn Tấn Tài

Nguyễn Tấn Tài

Xử lý nước ngành Thủy sản

0901 071 154

Hà Nội - Ms. Đinh Thảo : 0963 029 988 Hà Nội - Mr. Quang Tú : 0869 587 886 HCM : 0826 050 050 Cần Thơ : 0971 252 929